Ayam pedas manis

OctariescaDW
OctariescaDW @cook_9209507

Lagi Bingung pengen jajan apa tau2 Liat ayam kok seger kayaknyaa klo di masak 😁 alhasil lahirlah masakan ini... Jd irit gak pake jajan 😂

Ayam pedas manis

Lagi Bingung pengen jajan apa tau2 Liat ayam kok seger kayaknyaa klo di masak 😁 alhasil lahirlah masakan ini... Jd irit gak pake jajan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam (sayap ayam) cuci bersih potong sesuai selera
  2. 1 bungkustepung bumbu kobe
  3. 1 ikatKemangi
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 15-20 buahcabai merah keriting
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. 1 buahtomat besar
  8. 10 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1/2bawang bombai
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. 2 sendok makangula atau lebih sesuai selera
  16. Garam dan penyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri Ayam yang sudah dicuci bersih dengan sejumput garam... Diamkan 5 menit kemudian celupkan dengan tepung bumbu yang sudah diberi air diamkan 5 menit kemudian goreng dengan api kecil sampai ayam matang berwarna kuning keemasan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dengan api kecil agar tidak gosong masukan bawang bombay lengkuas daun jeruk daun salam sampai harum masukan air 1 gelas..

  3. 3

    Masukan ayam dan kemangi aduk sampai kemangi layu jgn terlalu lama krna ayam bs jd lembek krna pakai tepung...

  4. 4

    Matikan api taburi dengan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OctariescaDW
OctariescaDW @cook_9209507
pada

Komentar (2)

lisa amalia
lisa amalia @salisamalia
Kok kayaknya enaaaakk. Nanti jd pengen coba juga 😂

Resep Serupa