Ayam pedas manis

ayunisha askarima
ayunisha askarima @ayunisa

Persediaan ayam (ungkep) siap goreng dikulkas tinggal 2 potong(kecil), nahh darpada nanggung, dimasak aja campur bakso sama sosis☺️
*Tips buat emak2 yg suka sayang kalo liat ayam goreng sisa semalam atau bosan dg menu ayam goreng biasa

(Foto diambil sisa 1 porsi terakhir yaa, mau sy foto full sdh keduluan dipake lauk suami) 😂

Ayam pedas manis

16 orang berencana membuat resep ini

Persediaan ayam (ungkep) siap goreng dikulkas tinggal 2 potong(kecil), nahh darpada nanggung, dimasak aja campur bakso sama sosis☺️
*Tips buat emak2 yg suka sayang kalo liat ayam goreng sisa semalam atau bosan dg menu ayam goreng biasa

(Foto diambil sisa 1 porsi terakhir yaa, mau sy foto full sdh keduluan dipake lauk suami) 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. 2 potong kecilayam siap goreng
  2. Tepung bumbu (sy pakai mamasuka)
  3. 1 bhsosis (kalau ada)
  4. 7 butirbakso kecil (kalau ada)
  5. Saos tiram (sy pakai saori)
  6. Saos sambal (sy pakai sasa)
  7. ❣️bahan membuat saos pedas manis❣️
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/4bawang bombai
  10. Cabai kecil (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Buang tulang ayam, potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan 2 wadah. Diwadah pertama buat adonan basah tepung bumbu dg sdikit encer, dan wadah kedua berisikan tepung bumbu kering

  3. 3

    Celupkan potongan ayam ke adonan basah satu persatu, alu masukan ke adonan kering, dan goreng hingga kecoklatan

  4. 4

    ❣️cara membuat saos pedas manis

  5. 5

    Geprek bawang putih dan cincang halus, iris bawang bombai, potong2 cabai sesuai selera

  6. 6

    Tumis ketiganya hingga sdikit layu, masukan ± 2 sendok makan saos tiram, dan ±2 sendok makan saos pedas, lalu tambahkn sdikit air.

  7. 7

    Masukan bakso dan sosis yg sudah dipotong2 kedalamnya, tunggu dan sambil aduk hingga mendidih, dan tes rasa *sy tidak lagi menambahkn garam/gula didalamnya.. tinggal mrnyesuaikan kurang saos tiram/saos sambal.

  8. 8

    Terakhir masukan ayam ke adonan saos tersebut hingga tercampur dan sdikit meresap, matikan api dan sajikan utk keluarga trrcinta 😍

  9. 9

    Tips apabila membuat porsi besar dan tidak sekali habis, bisa dipisahkan (memasukan ayam goreng tepungnya sesuai porsi yg akan dimakan trrlebih dahulu), supaya kulit tepungnya tidak hancur dan tetap enak dan ttp cantik bentuknya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayunisha askarima
pada
makanan ternikmat bukan dinilai dari seberapa mewah/mahalnya nilai makanan, melainkan dari seberapa besar rasa bersyukur qt terhadapNya dan rasa perut yg lapar.. makan apa saja terasa nikmat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa