Opor ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Ismi Rahmayuni
Ismi Rahmayuni @Ismi_303031
Cirebon

Hari ini suami request ayam opor..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam potong sesuai selera
  2. 10 butirtelur puyuh rebus
  3. 500 mlair
  4. Secukupnyaminyak
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyaa lada
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. 3 cmlengkuas
  10. 1 batangsereh
  11. 3 buahdaun jeruk
  12. 2 buahdaun salam
  13. 250 mlsantan kara
  14. Bumbu yg dihaluskan
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 5 buahcabai rawit ijo
  18. 3 butirkemiri
  19. 1/2 sdtketumbar bubuk
  20. 2 sdmkunyit bubuk
  21. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukan juga sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Kemudian masukan ayam dan telur puyuh. Masukan air. Rebus sampai ayam matang.

  3. 3

    Setelah ayam matang, masukam santan dan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Apabila sudah pas di lidah. Opor ayam siap sisajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ismi Rahmayuni
Ismi Rahmayuni @Ismi_303031
pada
Cirebon
saya adalah istri dari seorang suami hebat..
Lebih banyak

Resep Serupa