Kue moci

Awalnya mau cari varian baru untuk brand makanan ringan saya @jajanpelangi, pokoknya wajib warna warni... coba lah bkin kue moci dengan variasi 5 rasa dan warna.. Alhamdulillah seminggu launching jadi best seller.. Buat bunda yg gbs order krn kejauhan dr saya.. Ini saya bagiin resepnya yaaaa 😘 semoga bermanfaat
Note : resep ini untuk sekitar 50pcs kue moci
Kue moci
Awalnya mau cari varian baru untuk brand makanan ringan saya @jajanpelangi, pokoknya wajib warna warni... coba lah bkin kue moci dengan variasi 5 rasa dan warna.. Alhamdulillah seminggu launching jadi best seller.. Buat bunda yg gbs order krn kejauhan dr saya.. Ini saya bagiin resepnya yaaaa 😘 semoga bermanfaat
Note : resep ini untuk sekitar 50pcs kue moci
Cara Membuat
- 1
Aduk tepung ketan, gula, santan, vanili dan garam sampai rata
- 2
Saya Pisahkan dalam beberapa tempat untuk diberi warna, karena saya bkin moci 5 varian rasa sehingga harus 5 warna
- 3
Kukus adonan selama 15 menit.. Saya kukusnya pake cetakan kue talam yang kecil, maksudnya supaya ga susah aja nanti bagi2 nya.. Ini sih ga wajib tp ini trik yang memudahkan saya
- 4
Angkat dr kukusan... Letakkan di piring yg sudah dikasi tepung tapioka yg sudah di sangrai, supaya tdk terlalu nempel2.. Tepung tapioka sangrai berguna juga untuk tangan supaya ga lengket2 dr adonan.. Tuh kan enak ud bulet2 sama semua besarnya..
- 5
Membuat isian... Sangrai kacang tanah, kemudian blender dengan gula halus.. Setelah itu beri sedikit air panas dan bulat2 kan
- 6
Gepengkan menggunakan gilingan adonan (saya pake gelas) kemudian masukkan isian, rekatkan bagian yg terbuka, bulat2an kemudian gulingkan ke tepung tapioka yg sudah di sangrai (dibedakin)
- 7
Selesaaiii.. Siap di santap
Resep Serupa
-
Kue mochi Kue mochi
Coba2 bikin mochi sendiri, recook resep dari mbak gusti auliani. ternyata mudah banget😁 bahan juga simpel. Eehh beruntung sekarang malah ada yang pesen kue mochiku😍😘 alhamdulillah jadi bakulan setiap hari. Bahan simpel, rasa woowww banget. Caranya juga mudah🤗#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu18#SiapRamadan#JemputRejeki Ega Tri Rimawati -
Kue mochi kacang tanah Kue mochi kacang tanah
sebenernya waktu bikin ini, eyang sama tantenya Arza protes. Begini katanya, "mbak, jangan pelit-pelit donk kacangnya, enggak kerasa nih." Gimana enggak pelit, lha wong saya bikin isiannya kurang. 😂😂😂😂😂 Kalau yang saya tulis ini, berdasarkan resep yang sesungguhnya, ya. Saya gak pakai santan, karena saya kurang suka sama santan. mama mas arza -
Kue Mochi isi Kacang Tanah Kue Mochi isi Kacang Tanah
Kue Mochi ini kue favorit saya. Dulu teman almarhum papah suka bawa oleh-oleh Kue Mochi dari Semarang. Dan ternyata anak lanang sukaakk.. 😍😍😍 Rasanya lembut banget. Di sini cairannya saya pakai Susu UHT yah. Ada yang pakai santan atau air juga bisa. Tapi lebih lembut pake Susu UHT rasanya dan lebih legit. Di coba di rumah yah buat variasi menu takjil. Pawon Ummi Fayadh -
Kue Mochi Isi Kacang No Ribet 🍒 Kue Mochi Isi Kacang No Ribet 🍒
Source : Langsungenak#jemputrejeki ,, di daerah saya mochi mungkin agak asing dan sekali saya bikin buat suguhan arisan,alhamdulillah banyak yang suka dan pesen...Kepincut sama resep praktis yang satu ini,pertama kali bikin dan bakal jadi resep andalan karena paling praktis dan no ribet kayak resep mochi kebanyakan,dijamin mantul dan anti gagal.Awas ketagihan...😆 VIRGINIA ARDA -
Kue Mochi isian Kacang Tanah Kue Mochi isian Kacang Tanah
Resep dasar dari : Xander's Kitchen.Salah satu cemilan favorit klo lg jln2 ke puncak ,pasti plg2 beli kue mochi yg di bungkus pke bambu,klo yg di mall2 kurang gtu, msh seneng yg model tradisionalnya (resep aslinya).#PekanInspirasi #AntiRibet #cemilantradisional #kuemochi Mama Izzan -
474. MOCHI Bangka | Kue Chipa 474. MOCHI Bangka | Kue Chipa
Setoran untuk bakerpad yang berulang tahun ke-2 dengan tema Kreasi jajanan nusantara yang dijadikan kue ulang tahun yang sudah saya posting di Ig. Saya save resepnya disini juga supaya lain kali kalau mau bikin lagi tinggal liat di food library 😁#ResepMochi_Julie07 Juliana Tendeas -
Kue Mochi Kue Mochi
Lagi santai2 ngerumpi di rumah kakak tiba2 anaknya bilang "bulek, bikin mochi bulek"Langsung aja gass, pas banget sekalian buat setoran challenge "selain terigu"#Semangcook_#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCimmunity_Semarang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis Resep BunBika -
Kue Mochi Kue Mochi
Hey there 🥰Semangat banget saya bikin kue mochi ini setelah dapet sharing dari Mbak @iyussugesti di #GelarTikar_Semarang. Seruuuu....dan enak banget mochinya.Must try dah ini!#CPBali_CemilanTradisional#CookpadCommunity_Bali#Snacking#GelarTikar_Semarang#Rekreasi_Semarang Wawia Ni Made -
Kue Mochi Mlete Kue Mochi Mlete
Ada sisa tepung ketan n kelapa parut kering, jdilah kue mochi mlete warna pink😁👩🏻🍳💃🏻 #pahlawandapur Dapoer’s Kayla -
Kue Mochi isi Kacang Kue Mochi isi Kacang
Penasaran banget mau buat kue mochi.. akhirnya bisa juga 😁 Lizna Ananda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)