Putu ayu ekonomis

Ria Anggraeni
Ria Anggraeni @yayangriaanggraeni13
Bandung

Favorit orang2 rumah. Kalo lagi ga ada camilan bikin ini aja simpel dan bahan2nya mudah di dapat 😁😁 biasanya keluar dari dandang langsung habis dalam sekejap. 😁😁

Putu ayu ekonomis

14 orang berencana membuat resep ini

Favorit orang2 rumah. Kalo lagi ga ada camilan bikin ini aja simpel dan bahan2nya mudah di dapat 😁😁 biasanya keluar dari dandang langsung habis dalam sekejap. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 buah
  1. 200 grtepung terigu serbaguna
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sachetsusu dancow
  5. 1 buahkara+air= 200ml
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/4 sdtovalet
  8. 1/4 sdtsoda kue
  9. Sejumputgaram
  10. secukupnyaPasta pandan
  11. Topping :
  12. 500 grkelapa parut
  13. Yang telah dicampur 1sdm maizena dan 1sdt garam
  14. Kemudian kukus kurang lebih 10 menit

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut+maizena+garam kurang lebih 10 menit kemudian sisihkan.

  2. 2

    Panaskan dandang sampai air mendidih dan beruap banyak

  3. 3

    Olesi cetakan putu ayu dengan minyak, kemudian masukan kelapa parut pada dasar cetakan tekan menggunakan jari agar padat.

  4. 4

    Kocok telur, gula pasir dan ovalet dengan kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit sampai adonan putih kental dan berjejak

  5. 5

    Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, tuangkan terigu yang dicampur susu bubuk secara bertahap.

  6. 6

    Kemudian masukan soda kue, vanili, garam dan santan secara bertahap.

  7. 7

    Matikan mixer, tambahkan pasta pandan secukupnya

  8. 8

    Kemudian aduk balik dengan spatula sampai warna rata

  9. 9

    Tuang adonan putu ayu kedalam cetakan yang telah diberi kelapa parut

  10. 10

    Kukus adonan selama 15 menit

  11. 11

    Sebelum mengukus pastikan dandang sudah panas, air nya sudah mendidih dan beruap banyak

  12. 12

    Kukus dengan menggunakan api sedang

  13. 13

    Tutup dandang jangan lupa diberi serbet bersih agar uap air tidak menetes ke dalam adonan

  14. 14

    Tunggu sampai hangat baru keluarkan dari cetakan

  15. 15

    Putu ayu siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Anggraeni
Ria Anggraeni @yayangriaanggraeni13
pada
Bandung
seneng masak tapi ga suka cuci piring 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa