Opor ayam dan tahu sederhana

Mak'e G&G
Mak'e G&G @cook_13778543
Banjarbaru,Landasan Ulin

Hr ini si dede badannya agak demam,pdahal si mas nya belum sehat sdh 3 hari demam jg.sebenernya mau masak agak males soalnya td mlm begadang ya jagain duo krucil...
Tpi kalo gk masak ntr anak2 sm mak nya makan apa hehehe....jdinya galau!!
Ingat di kulkas masih ada sisa ayam ya wes lah masak yg simple,cepet mmpung anak2 lg istrahat siang.
#berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam dan tahu sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Hr ini si dede badannya agak demam,pdahal si mas nya belum sehat sdh 3 hari demam jg.sebenernya mau masak agak males soalnya td mlm begadang ya jagain duo krucil...
Tpi kalo gk masak ntr anak2 sm mak nya makan apa hehehe....jdinya galau!!
Ingat di kulkas masih ada sisa ayam ya wes lah masak yg simple,cepet mmpung anak2 lg istrahat siang.
#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam(cuci bersih dan potong kecil2)
  2. 3 bijitahu(belah jd 4)
  3. 1 bungkussantan bubuk
  4. 1 sdmgula
  5. 1/2 bungkuspenyedap rasa
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk uk.kecil
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 bijikemiri
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1/2 sdtjinten
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya,siapkan bumbu halusnya taruh dlm cobek tambahkan garam lalu uleg,sisihkan.

  2. 2

    Goreng tahu stengah mateng,sisihkan.sisakan sedikit minyak dlm wajan lalu tumis bumbu halus sampe wangi tambahkan daun jeruk dan daun salam.

  3. 3

    Kemudian masukkan potongan ayam aduk2 sampai ayam sedikit pucat,tmbahkan air biarkan sekitar 3 menit,masukkan tahu dan tambahkan gula dan penyedap rasa(q gk pke garam lg soalnya pas uleg bumbu td sdh di ksh garam)

  4. 4

    Terakhir masukkan santan bubuk,aduk rata.tes rasa jika sdh pas angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak'e G&G
Mak'e G&G @cook_13778543
pada
Banjarbaru,Landasan Ulin
seorang ibu dengan 2 org anak...suka ngemil dan makan kdang suka bereksperimen dgn masakan kdang rasanya enak kdang enggak hehehe..yg penting masak dgn cinta buat suami dan anak2....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa