Sup Udang Tahu Telur (Mpasi 1+)

Lucky Wife
Lucky Wife @cook_14623224

Menu favorit anak saya 😌

Sup Udang Tahu Telur (Mpasi 1+)

Menu favorit anak saya 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang. Kemudian siram dgn air jeruk nipis. Udang tidak usah dikupas. Cukup cuci bersih. Krn biar berasa kaldu udang dgn kepala kulit dan ekor yg masih ada.

  2. 2

    Iris bawang bombay.

  3. 3

    Panaskan evoo / minyak goreng.

  4. 4

    Jika sudah panas, masukkan irisan bawang bombay. Oseng sampe harum.

  5. 5

    Kemudian masukkan Udang dan aduk2 sampe harum.

  6. 6

    Lalu masukkan air. Bisa ditakar sendiri ya. Sesuai selera mau banyak kuah atau skedarnya.

  7. 7

    Geprek seruas jahe. Dan sere. Lalu masukkan ke air udang tadi.

  8. 8

    Potong wortel dan tahu sesuai selera. Lalu masukkan. Aduk rata.

  9. 9

    Kocok telur terlebih dahulu kemudian tuang ke dalam masakan tadi. Dan aduk2 rata.

  10. 10

    Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Kemudian aduk2 sampai mendidih dn sedikit menyusut airnya.

  11. 11

    Koreksi rasa. Lalu tambahkan taburan daun bawang dn daun sop. Dn tunggu sampai air menyusut sesuai selera.

  12. 12

    Lalu sajikan dengan nasi tim buat bayi kesayangan ❤️ (udang nya dikupas dn di iris kecil agar mudah dikunyah anak sbelum disajikan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucky Wife
Lucky Wife @cook_14623224
pada

Komentar

Resep Serupa