Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan air tunggu hingga mendidih.

Lalu masukkan oyong, tunggu sampai oyong terlihat matang.

Tambahkan tahu dan seledri. Tunggu sampai mendidih dan kuah agak menyusut.

Terakhir masukkan kocokan telur, aduk2 sampai benar2 mendidih. Angkat.

Kalau aku di saring kuahnya simpaan di wadah tertutup. Lalu telur dll nya aku saring dan yg di atas saringan blm halus pun aku campur, simpan di wadah terpisan. Setelah dingin masukkan kulkas.

Saat mau di sajikan dengan bubur nasi tinggal di tambahkan kuah lalu di hangatkan. 😊