Urap Sayur Teri

Nova Kurniawati
Nova Kurniawati @novakurniawati

Berhubung masih tinggal berdua, jadi tiap masak selalu dalam porsi sedikit untuk 1x makan. Nanti saat makan malam bikin lagi biar ga basi dan selalu makan makanan yg fresh.

Urap Sayur Teri

Berhubung masih tinggal berdua, jadi tiap masak selalu dalam porsi sedikit untuk 1x makan. Nanti saat makan malam bikin lagi biar ga basi dan selalu makan makanan yg fresh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 50 grikan teri
  2. 100 grtauge
  3. kol iris jangan terlalu tipis/tebal
  4. 1 ikatsawi hijau, potong
  5. 1/4 butirkelapa, parut
  6. Haluskan:
  7. 2 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 2 cabe merah keriting
  11. 1 cabe rawit (sesuaikan selera level pedasnya)
  12. 2cm kencur
  13. 1 butir kemiri
  14. secukupnyaterasi
  15. secukupnyagula pasir/ gula merah
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan teri hingga kering, sisihkan

  2. 2

    Rebus masing-masing sayur, sisihkan

  3. 3

    Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa yang sudah diparut. Bungkus dengan plastik atau daun pisang. Kukus selama ± 15 menit

  4. 4

    Campur Ikan Teri, Sayur dan kelapa parut jadi satu. Lengkapi hidangan dengan tempe + tahu goreng, ikan goreng, sambal terasi dan peyek udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Kurniawati
Nova Kurniawati @novakurniawati
pada

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Nova, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa