دلمه برگ مو، فلفل و بادمجان
مراحل تهیه
- 1
اول برگ مو رو میذاریم تو آب تا شوریش بره. چون من از قبل برگ رو به اینصورت نگهداری میکنم هر وقت خواستم دیگه تو خونه داشته باشم..
- 2
پیاز رو خرد میکنیم به صورت نگینی، بعد گوشت چرخ کرده رو باهاش تفت میدیم.. بعد نمک و فلفل و ادویه رو اضافه میکنیم
- 3
داخل گوجه و فلفل ها رو خالی میکنیم و به مواد سرخ کرده مون اضافه میکنیم و خوب با هم سرخشون میکنیم. یه مقدار آبغوره هم اضافه کنید یه طعم خاص و خوشمزه میگیره (در صورت تمایل)
- 4
بعد برنج و سبزی دلمه رو اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم. بعد موادمون که کامل شد به ترتیب از برگ مو شروع میکنیم به چیدن، البته قبلش چند تا برگ خالی رو پهن کنید کف قابلمه، بعدا خوردنش لذت میده 😉
- 5
بعد از تمام شدن برگ ها، گوجه فرنگی و فلفل و بادمجون هم داخلشون مواد میریزیم داخلش... بعد 2-3 لیوان آب میریزیم تو قابلمه و میگذاریم قشنگ بپزد. درصورت تمایل در وقت سرو کردن میتونید مقداری روغن حیوانی یا جامد داغ کنید و هر کی دوست داشت بریزه روی غذاش.. امیدوارم خوشتون اومده باشه 😍😍😍
- 6
البته من سرو نکردم خواستم شلخته نشه طرز چیدنش و عکسش تو گروه مرتب باشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ما ایرانی هاست که اون رو به عنوان وعده غذایی هم میل میکنیم.
-
دلمه برگ مو آتنا
دلمه داریم چه دلمه ایییییییاوففففف نگم براتونخوشگل خوشمزه و دلچسباز دست ندی پیشنهاد های خوشمزه آتنا بانو رو
-
🤷♀️دلمه برگ مو 😋
من سراشپز نیستم. اما عاشق غذا هستم. عاشق سنت آن، پختن آن و حتی به اشتراک گذاشتن آن. 😌#دلمه
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو آتنا
دلمه داریم چه دلمه ایییییییییفصل تابستون و دلمه های خوشمزه شدیگه حرفی نمیمونه برای گفتن -
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)