Sarden Suwir Mercon

Rinda Lea Sari
Rinda Lea Sari @cook_13748610
Palembang

Tadinya mau bikin ikan kembung sambal korek, resepnya ci Xander's Kitchen yang pernah sy recook. Gegara ke pasar kesiangan, kembungnya habis dan ada cuma ikan sarden akhirnya beli sarden aja. Dengan bumbu sederhana, prosesnya mudah. Alhamdulillah suami doyan banget sampe nambah, secara ini menu pedasss bangett pas utk suami yang pencinta pedas. Takaran cabe disesuaikan aja ya bunda kalau tidak terlalu suka pedas.

Sarden Suwir Mercon

24 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau bikin ikan kembung sambal korek, resepnya ci Xander's Kitchen yang pernah sy recook. Gegara ke pasar kesiangan, kembungnya habis dan ada cuma ikan sarden akhirnya beli sarden aja. Dengan bumbu sederhana, prosesnya mudah. Alhamdulillah suami doyan banget sampe nambah, secara ini menu pedasss bangett pas utk suami yang pencinta pedas. Takaran cabe disesuaikan aja ya bunda kalau tidak terlalu suka pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 500 grikan sarden, kukus, suwir2
  2. 5 siungbawang putih, iris2
  3. 6 siungbawang merah, iris2
  4. 20 bhcabe rawit merah, iris2
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagula, garam, merica
  7. 200 mlair
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan cabe dan daun jeruk, aduk2.

  2. 2

    Tambahkan air, masukkan ikan yang telah disuwir.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu, aduk pelan hingga air menyusut dan ikan terlihat agak kering.

  4. 4

    Tes rasa, sajikan dengan nasi hangat 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinda Lea Sari
Rinda Lea Sari @cook_13748610
pada
Palembang
Ummu Rara || 29 y.o
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa