Fuyunghai Endez

Murnie
Murnie @MomKD_YH
Makassar, Sulawesi Selatan

Bikin masakan nyesuaikan isi kulkas, Ulik2 cookpad, reecook deh.. Aseli mirip kaya di resto rasanya endeezz... Mudah lagi bikinnya.. Kalau mau ditambahkan udang atau daging ayam Silahkan.. Kalo saia bikin isi sayur ajaah hehehehhe 😂 😂 saus bisa digunakan untuk gurami asam manis atau koloke

Fuyunghai Endez

Bikin masakan nyesuaikan isi kulkas, Ulik2 cookpad, reecook deh.. Aseli mirip kaya di resto rasanya endeezz... Mudah lagi bikinnya.. Kalau mau ditambahkan udang atau daging ayam Silahkan.. Kalo saia bikin isi sayur ajaah hehehehhe 😂 😂 saus bisa digunakan untuk gurami asam manis atau koloke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 6 bijiTelur ayam
  2. 4 sdmTepung beras
  3. 1/2 Bonggolkubis ukuran sedang rajang halus, cuci dan rendam air garam kurleb 5 menit lalu tiriskan
  4. 3 bijiwortel rajang kotak2 kecil,sisakan sedikit potong korek api untuk campuran sausnya. kemudia direndam air panas dulu kurleb 5 menit tiriskan
  5. 5 batangbawang pre rajang, sisakan 1 batang potong agak besar untuk campuran sausnya
  6. 5 siungbawang merah rajang (saya selundupkan 1-2 biji bawang putih rajang biar tambah endez) goreng hingga kecoklatan
  7. secukupnyagaram, gula, merica
  8. penyedap (bisa di skip)
  9. minyak goreng
  10. Bahan saus :
  11. 3 buahtomat ukuran sedang rebus dengan air 1 liter sampai bener2 hancur tomatnya. buang kulit2nya dan bagian yg keras. kalau mau lebih gampang blender lalu rebus (saya nda ada blender)😊
  12. 1 siungbawang putih cincang halus
  13. 2 sdmmargarin
  14. 2 sdmsaus tomat/sambal sesuai selera
  15. 2 sdmmaizena atau kanji larutkan dengan sedikit air
  16. 1 bijicabe merah buang isinya iris serong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan irisan wortel, kubis, bawang pre, telur, tepung beras, aduk hingga merata tambahkan garam,gula, merica, penyedap sesuaikan dengan selera masing2.. Tes rasa klo sudah pas goreng dalam minyak panas api kecil saja usahakan terendam minyak semua agar matang nya merata.

  2. 2

    Untuk sausnya Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum masukkan cabe merah, air rebusan tomat, saus sambal /tomat, tambahkan gula,garam,merica dan penyedap tes rasa kalau suka asam manis tambahkan cuka dan gula, kalau suka pedas tambahkan merica atau irisan cabe rawit.

    Terakhir masukkan wortel yg diiris korek api, dan bawang pre (irisan besar2) masak hingga mendidih masukkan larutan maizena kurleb 2-3 sdm biarkan mengental matikan kompor.

    Hidangkan fuyunghai dengan siram sausnya ambooiii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murnie
Murnie @MomKD_YH
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
A Happy Wife With Two Cute KidsSuka Masak, Cobain Menu yg Enak2
Lebih banyak

Komentar

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Wah mantep setujuuu, biar stok di kulkas habis yaa 👍🏼 Salam kenal yaaa

Resep Serupa