料理步驟
- 1
裝半鍋水,煮沸後放入3/4瓶酒釀
- 2
湯圓煮熟
- 3
把剩下1/4酒釀加入酒釀鍋裡,加蛋,湯圓撈起放入
相似食譜
-
冬至♫黑糖酒釀芝麻湯圓❤ 冬至♫黑糖酒釀芝麻湯圓❤
冷冷的天氣容易嘴饞總想吃些什麼暖暖胃剛好冰箱有現成的湯圓就起個鍋煮個甜湯,好吃又不油膩❤訣竅提示➤甜酒釀本身帶有甜度,所以黑糖的量可以斟酌自己喜歡的甜度➤甜度可以隨性,不一定要黑糖~一般砂糖、桂花蜜都好。➤自己煮,酒釀的份量不一定要兩大匙,隨性加。➤酒釀是滋補的甜品,冬天多吃很溫暖呢!➤不敢吃甜蛋花的也可以省略這部分。 艾希絲 -
甜酒釀芝蔴湯圓 甜酒釀芝蔴湯圓
#天然釀造[明德岡山甜酒釀]甜酒釀 270g精心挑選台產糯米並藉著老師傅的經典手藝,以家傳古法低溫發酵,風味自然清甜、散發微微的酒香。■ 雙潔淨標章■ 無防腐劑■ 無人工色素■ 無添加酒精甜酒釀功效:甜酒釀是由酒麴和糯米發酵而來,酒釀中的酒精可以促進血液循環,讓人氣色變好、加速代謝,而甜酒釀營養價值之所以高,是因為內含葡萄糖、維生素E、B群、鈣、鎂、鋅等礦物質與膳食纖維,除了促進身體代謝,還可以補血養氣,對於坐月子的產婦利乳、消腫,所以甜酒釀蛋成為許多人冬日的甜品首選。#全球烹飪#黑白大廚#金湯匙 戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
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