Kalau di Indonesia roti ini terkenal dengan merk Roti Boy. Sebetulnya roti ini hanyalah roti bertopping, tapi memang rotinya empuk banget, wangi toppingnya WOW....Kali ini aku bikin bertopping coklat dan kopi. Dalamnya berisi mentega asin.

This is my first trial bikin mexican bun. Rotinya aku bikin pake soft killer bread yg nguleninya di bread maker. Sempat deg2an pas udah mau selesai profing pas dibuka tutup breadmaker liat rotinya nggak naik sempurna agak takut gagal. Tapi Alhamdulillah meskipun nggak naik banget tp masih lembut rotinya. Ini toppingnya juga kurasa kurang manis, karena aku suka manis next time kalo.bikin lagi mau tambahin gulanya juga.

Roti yg wajib beli kalo lg di airport😅 Hari ini nyoba bikin sndr & hasilnya perfecto buat aq😬Untuk resep rotinya bs pk resep andalan masing2 ya...Resep roti disini aq pk resep rotiku sndr, sdh diuji puluhan x🤣 bs utk roti tawar, roti manis, & cinnamon. Pokoknya tggl berkreasi aja mo bikin roti apa. Untuk 1 resep di bwh bs menghasilkan 15-16 pcs roti boy. Kl terlalu byk, kalian bs pk 1/2 resep aja ya...tggl dibagi 2.Nah....utk resep topping, aq adaptasi dr resep wilgoz kitchen & aq tambahkan pasta kopi.Pakai margarin beku sbg isian utk memudahkan saat membentuk/membulatkan.Happy Trying😊#PejuangGoldenBatikApron#week7#CookpadCommunity_Sumut

roti ini salah satu roti jagoan kecil saya,kemarin pas hujan2 coba eksekusi roti ini,dan hasil nya sukses bikin si kecil bolak balik dapur krn wangi kopinya kayak manggil2 😍 ,tekstur nya jg lembut hmmm ga kalah lah sm yg di mall...hehehe#5resepterbaruku

Assalamualaikum..Bismillah...Resep : icenguikMade : Naads_kitchenUntuk isian bisa diganti margarin saja atau sesuai selera.Timbangan tepung itu sdh total dengan kopinya ya..#berburucelemekemas#resolusi2019#olahankopi#naads_kitchen

Roti yang satu ini kesukaan anak saya banget.Tiap ayahnya DL dia gak banyak permintaan,cuma minta dibeliin roti boy atau roti O'.Dibeliin ayahnya sekardus, ayah sama bundanya cuma kebagian 1 seorang.Kalau mau makan harus izin abang dulu,pernah ayahnya pulang lembur malam dan makan roti itu tau2 bangun pagi udah manyun aja karena rotinya sudah berkurang jumlahnya.Bundanya janji mau bikinin ,berbulan2 ditagih terus kapan bunda bikinin roti boy.Berhubung suami libur ada yang bantuin jagain debay dan langsung eksekusi.Di tengah perjalanan eksekusi, debay yang tadinya anteng mulai gak betah,reweeel maunya digendong bundanya.Sambil ngulen adonan sambil gendong sambil khawatir ini roti jadi apa nggak ya..apalagi debay gak bisa diem mletik2 😭 dan bundanya lelet baca resep lebih 10x bentar2 buka resep syukur2 hp gak masuk ke adonan 😅😂.Topping nya itu kenapa sampe belang ky miaw belang 😅 itu karena sebagian bahan topping ada yang saya kasih kopi hitam dan ada yang nggak.Dan semua terbayar sudah pas dikeluarkan dari oven suami langsung abis 2 dan abang juga kesenengan ..."enaak bunda sama ky yang di bandara "...Alhamdulillah 😘💕 jadi mood booster untuk bundanya lebih giat belajar 💪#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur#SemuaTentangIbuMingguke4#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohonSource : Naads_Kitchen

Roti b*y wanna be 🤭 Resep roti pake resepnya ci Liliana, sy ubah dikit takaran whipped creamnya. Toppingnya nemu resep di FB apa lupa. Enak deh. Manisnya pas. Pas masih panas kriuk-kriuk toppingnya. Saya suka saya sukaaa 😍#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Terlihat sepintas hanya seperti roti ya, tapi membuat roti jenis ini ternyata cukup tricky juga. Dan sy belum lulus utk mexican Bun ini. Sy blm puas dgn hasil baking sy. Apa mmg sy gak bakat baking ya??? 😞😞.Namun begitu tetap sy posting, karena tugas dari komunitas coboy. Dan supaya bisa di pelajari letak kesalahannya.Semoga bermanfaat 🙏.. #NgacoCoffeeBunSusan#Cookpadcommunity_Surabaya#Coboy#GA_TheNextLevel...Source : Susan Graciahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13774254-mexican-bun-aka-coffee-bun?invite_token=DwKsim8wLH4vCDMaph594dzK&shared_at=1601970207...CATATAN :Utk praktek, sy buat 1/2 dari resep asli.1. Pastikan isian padat/beku2. Pastikan isian dibungkus dgn rapat supaya tidak bocor. Jika bocor nanti hasilnya bisa kempes.3. Pastikan tidak over proofing4. Pastikan kekentalan topping pas. Tidak terlalu encer / terlalu kental sekali...Resep yg sy tulis sesuai dgn punya mb Susan..