Mexican Bun

This is my first trial bikin mexican bun. Rotinya aku bikin pake soft killer bread yg nguleninya di bread maker. Sempat deg2an pas udah mau selesai profing pas dibuka tutup breadmaker liat rotinya nggak naik sempurna agak takut gagal. Tapi Alhamdulillah meskipun nggak naik banget tp masih lembut rotinya. Ini toppingnya juga kurasa kurang manis, karena aku suka manis next time kalo.bikin lagi mau tambahin gulanya juga.
Mexican Bun
This is my first trial bikin mexican bun. Rotinya aku bikin pake soft killer bread yg nguleninya di bread maker. Sempat deg2an pas udah mau selesai profing pas dibuka tutup breadmaker liat rotinya nggak naik sempurna agak takut gagal. Tapi Alhamdulillah meskipun nggak naik banget tp masih lembut rotinya. Ini toppingnya juga kurasa kurang manis, karena aku suka manis next time kalo.bikin lagi mau tambahin gulanya juga.
Cara Membuat
- 1
Taruh Semua Bahan Dalam Breadmaker, Yang Cair Dibawah Dan Yang Kering Diatas. lalu set adonan dough.
- 2
Sementara roti diproses dalam breadmaker, buatlah toppingnya.
- 3
Mixer butter dan gula halus sampai lembut kemudian masukkan telur aduk rata. setelah itu masukkan terigu dan susu bubuk aduk rata masukkan kopi dan pasta moka..
- 4
Kemudian masukkan topping dalam piping bag simpan dalam kulkas hingga akan digunakan.
- 5
Keluarkan adonan dari breadmaker, timbang 50 gr. bentuk adonan menjadi bulat isi dgn salted butter dingin yg dipotong bentuk kubus.
- 6
Setelah selesai dibentuk tutup adonan dgn serbet basah biarkan mengembang kurleb 20 menit.
- 7
Setelah roti mengembang semprotkan topping, lalu masukkan ke oven yg telah dipanasi. bakar hingga 12-15 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mexican Bun Mexican Bun
Kalau di Indonesia roti ini terkenal dengan merk Roti Boy. Sebetulnya roti ini hanyalah roti bertopping, tapi memang rotinya empuk banget, wangi toppingnya WOW....Kali ini aku bikin bertopping coklat dan kopi. Dalamnya berisi mentega asin. Maria Magdalena Husain -
Mexican Bun Mexican Bun
Roti b*y wanna be 🤭 Resep roti pake resepnya ci Liliana, sy ubah dikit takaran whipped creamnya. Toppingnya nemu resep di FB apa lupa. Enak deh. Manisnya pas. Pas masih panas kriuk-kriuk toppingnya. Saya suka saya sukaaa 😍#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Yeni -
Mexican Bun Mexican Bun
Mexican Bun ini Roti ringan bertopping Krim kopi dan berisi Butter. Bikin sendiri ternyata mudah kalau pas dapat Resep Bun empuk. Duhita Hayuningtyas -
Mexican Bun Mexican Bun
Minggu ke-11 (Agustus 2020)Membuat cemilan yang sukses dan disukai seluruh keluarga adalah kepuasan tersendiri bagi semua orang, termasuk saya.Gak sia2 bebikinan roti malam2 buat sarapan pagi. Semua puas dengan hasilnya. Rotinya kriuk di luar, lembut di dalam.Tapi saya masih kurang puas dengan warna toppingnya yang terlalu gelap. Lain kali saya mau coba pake white coffee biar hasilnya gak terlalu gelap.Hasil belanjaan saya di pasar Cookpad yang saya gunakan di resep ini adalah tepung terigu, ragi instan, baking powder, telur ayam, keju cheddar, susu cair dan butter.Source : Ollien#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad Selera Ummi -
-
Mexican Bun Mexican Bun
Assalamualaikum..Bismillah...Resep : icenguikMade : Naads_kitchenUntuk isian bisa diganti margarin saja atau sesuai selera.Timbangan tepung itu sdh total dengan kopinya ya..#berburucelemekemas#resolusi2019#olahankopi#naads_kitchen Naads_Kitchen -
Mexican Bun Mexican Bun
Mexican Bun biasanya buat yg aroma kopi banget seperti roti o atau roti boy tapi pas liat di ig postingan mb ayoe_widya83 toping mocca vanila jd tertarik buat ikutan bikin. Penasaran rasanya gmn, trnyata enak juga kok..anakku sekali makan pas baru keluar oven langsung habis 3pcs#cookpadcommunity_surabaya MamaFano -
Mexican Bun Mexican Bun
inspirasi resep wardat el quyun, roti ini kesukaan krucil.. karena hari ini si kakak libur sekolah akhirnya berkreasi bikin ini.. anak2 suka aktifitas baking kyk gini apa cb yg mereka tunggu? adonan yg nempel di mixer suka bgt mereka colek2 itu adonan hahaha lucu ya.. bikin gemes.. nah setelah matang lgsg dech di serbu kata si kakak enak nda mirip sama yg di jual di mall wealahhh denger kyk gtu rasanya melayang2 wkwkwk lebay ihhh.. ohh ya bunda, berhubung sy gak suka manis untuk topping rasanya g terlalu manis jika bunda pengen manis bs di tambahkan lg gulanya.. selamat mencoba#lulusyarif#mexicanbun#cookpadcommunity_semarang Lulu Syarif -
Mexican bun Mexican bun
Penasaran aja bikin roti ini...hihi..roti nya bisa pake resep apa aja ya. Resep topping nya sy pake resep mba Genika Yulia. Isian juga bebas mau pake apa aja..sy cuma pake mentega campur keju dan skm...ga ditambah gula krn toppingnya udh cukup manis... Diah Dwi 🍄 -
Mexican Bun Mexican Bun
Roti yang satu ini kesukaan anak saya banget.Tiap ayahnya DL dia gak banyak permintaan,cuma minta dibeliin roti boy atau roti O'.Dibeliin ayahnya sekardus, ayah sama bundanya cuma kebagian 1 seorang.Kalau mau makan harus izin abang dulu,pernah ayahnya pulang lembur malam dan makan roti itu tau2 bangun pagi udah manyun aja karena rotinya sudah berkurang jumlahnya.Bundanya janji mau bikinin ,berbulan2 ditagih terus kapan bunda bikinin roti boy.Berhubung suami libur ada yang bantuin jagain debay dan langsung eksekusi.Di tengah perjalanan eksekusi, debay yang tadinya anteng mulai gak betah,reweeel maunya digendong bundanya.Sambil ngulen adonan sambil gendong sambil khawatir ini roti jadi apa nggak ya..apalagi debay gak bisa diem mletik2 😭 dan bundanya lelet baca resep lebih 10x bentar2 buka resep syukur2 hp gak masuk ke adonan 😅😂.Topping nya itu kenapa sampe belang ky miaw belang 😅 itu karena sebagian bahan topping ada yang saya kasih kopi hitam dan ada yang nggak.Dan semua terbayar sudah pas dikeluarkan dari oven suami langsung abis 2 dan abang juga kesenengan ..."enaak bunda sama ky yang di bandara "...Alhamdulillah 😘💕 jadi mood booster untuk bundanya lebih giat belajar 💪#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur#SemuaTentangIbuMingguke4#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohonSource : Naads_Kitchen Irma Rays -
Mexican bun Mexican bun
Pertama x bikin ini dan berhasil.. hasilnya empuk banget mirip roti b* punya.. resepnya saya pake punya ci amei.. sherli -
Mexican Bun Mexican Bun
Penasaran sama roti gendut beraroma kopi ini.. coba cari tau, ternyata ga terlalu susah bikinnya..Resep rotinya aku adopsi dari resep butter rolls cik icenguik, dan resep topingnya aku mixed dari beberapa resep..Hasilnya, enak dan memuaskan🤗😋 Rudita Puspitasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar