Sambel Terasi Spesial Ebi

Mrs Teruna
Mrs Teruna @rofiteruna
Depok

Sambel ini seneng banget aku makan sama telur dadar plus nasi anget.. #5resepterbaruku

Sambel Terasi Spesial Ebi

Sambel ini seneng banget aku makan sama telur dadar plus nasi anget.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 10 Buahcabe merah besar
  2. 10 Buahcabe rawit
  3. 4 Siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 SdmRebon/ebi
  6. 2 lembardaun jeruk (iris tipis)
  7. 1 bksterasi Abc
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. Garam secukupnya (udah asin dari ebi n terasi nya)
  10. Minyak goreng untuk goreng ebi dan tumis sambel nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabe, bawang putih, bawang merah, lalu rebus sekitar 7menit. Angkat biarkan dingin

  2. 2

    Cuci ebi lalu goreng sampai kering. Jangan lupa goreng terasinya juga.

  3. 3

    Uleg cabe, bawang putih, bawang merah, terasi, gula pasir, garam. Kalo Aku diblender sebentar aja biar cepet tapi dapat tekstur gak halus banget.

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak goreng (sisa buat goreng terasi n ebi), masukan ebi, daun jeruk dan bahan yang sudah dihaluskan. Masak sebentar aja ya kak (+- 3menit). Hati2 nambahin garam nya karena udah dapat asin dari ebi n terasi nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs Teruna
Mrs Teruna @rofiteruna
pada
Depok
Ibu Rumah Tangga yang pengen Pinter Masak apa yang keluarga suka 😁
Lebih banyak

Resep Serupa