Sambel Mbe Ebi

Mamiliciouse
Mamiliciouse @mamiliciouse
Denpasar-Bali

Sambel serba guna, bisa untuk sayuran rebus (kacang panjang, kangkung dsb), ikan/ayam goreng, suwir2 campur dg sambel ini, aduk rata dan remas2, kucuri air jeruk lemo udh bikin makan lahap. Makan nasi hangat pake sambel ini aja juga dijamin lahap 😁

Sambel Mbe Ebi

44 orang berencana membuat resep ini

Sambel serba guna, bisa untuk sayuran rebus (kacang panjang, kangkung dsb), ikan/ayam goreng, suwir2 campur dg sambel ini, aduk rata dan remas2, kucuri air jeruk lemo udh bikin makan lahap. Makan nasi hangat pake sambel ini aja juga dijamin lahap 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbawang merah, iris halus
  2. 1/2 kgbawang putih, iris halus
  3. 1/2 kgcabe, iris halus
  4. 1/4ebi/rebon, rendam air panas lalu tiriskan
  5. Garam
  6. Terasi
  7. Minyak yg banyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih sampai kering, terus aduk dan jaga agar tidak gosong, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Goreng bawang merah sampai kering, terus aduk dan jaga agar tidak gosong, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Goreng ebi sampai kering, terus aduk dan jaga agar tidak gosong, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Terakhir gunakan minyak agak banyak untuk menumis cabe dan terasi, aduk terus agar terasi hancur dan cabe tidak gosong. Setelah cabe kering masukan bawang merah, bawang putih, ebi dan garam, aduk rata dg api kecil. Angkat dan simpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamiliciouse
Mamiliciouse @mamiliciouse
pada
Denpasar-Bali
youtube channel : mamiliciouse
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa