Epres pudingos piskóta

Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Pomáz / Preston UK

Egyszerű csokis piskóta, vanília pudinggal és friss eperrel. 😁 #2019

Megosztás

Hozzávalók

40 perc
30x25 cm tepsi
  1. Piskóta tészta:
  2. 4 dbtojás
  3. 10 dkgcukor
  4. 1 dlétolaj
  5. 1 dlvíz
  6. 1 evőkanálvanília aroma
  7. 25 dkgliszt
  8. 6 gsütőpor
  9. 1 evőkanálkakaó (elhagyható)
  10. 40 dkgeper
  11. Vanília puding:
  12. 40 gvanila pudingpor
  13. 3-5 evőkanálcukor
  14. 3,5 dltej

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Az eprek szárat levágom, majd megmosom őket és félreteszem száradni.

  2. 2

    A pudingport a cukorral és fél dl tejjel csomómentesre keverem..

  3. 3

    A maradék tejet pedig felteszem forrni...

  4. 4

    Majd beleöntöm a pudingot és sűrűre főzöm. Félreteszem hűlni.

  5. 5

    A tojásokat kettéválasztom..

  6. 6

    A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem.

  7. 7

    A száraz alapanyagokat összekeverem.

  8. 8

    A sárgáját habosra keverem a cukorral..

  9. 9

    Hozzáadom az olajat, vizet és a vanília aromát.

  10. 10

    Belekeverem a száraz alapanyagokat..

  11. 11

    Majd óvatosan beleforgatom a tojásfehérje habot.

  12. 12

    Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm..

  13. 13

    Foltokban belekanalazom a pudingot.

  14. 14

    A száraz epereket félbevágom..

  15. 15

    Majd a piskóta tetejére teszem őket, a vágott felükkel lefelé.

  16. 16

    180 C fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm. Fogvájóval tűpróbát csinálok benne, ha nem ragad bele, akkor kész. Természetesen a piskótába szúrőm, nem a pudingba. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Közzétéve:
Pomáz / Preston UK

Top találat itt

Szöveges kommentek (3)

Szilvia Lakatos
Szilvia Lakatos @cook_21210142
Enis megcsinaltam nagyon finom let szinte azonal elfogyot koszonom ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Hasonló receptek