Garang asem pedas

Ikhe Moey
Ikhe Moey @dapurmoey
Jl Benda ..kemang Selatan

Masak daging ayam yg Simple n nikmat dgn citarasa yg berbeda..biar org di rmh gak bosan dgn daging ayam yg begitu" aja

Garang asem pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Masak daging ayam yg Simple n nikmat dgn citarasa yg berbeda..biar org di rmh gak bosan dgn daging ayam yg begitu" aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 1 bungkustahu putih
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 2 butirkemiri
  8. secukupnyagaram,gula pasir,sasa
  9. 1/2 ruaslaos
  10. 3 lmbrdaun salam
  11. 1 buahtomat / bisa di ganti dgn blimbing wuluh

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus cabe,bawang merah,bawang putih.. Setelah di rebus setengah matang lalu..tambahkan garam,gula dan sasa dan kemiri dan di haluskan

  2. 2

    Bersih kan ayam lalu potong"sesuai selera, trs tahu putih juga di potong" seperti dadu,tomat di iris sesuai selera,santan cara dimasukkan kedalam mangkok kecil yg sudah di isi air...

  3. 3

    Masukkan semua bahan yg ada di foto langkah ke 2 kedalam baskom kecil yg bs muat untuk di kukus.. Panaskan panci yg sudah di isi air dan saringan..lalu masukkan baskom yg sudah terisi semua bahan"...kukus kurang lebih 30 menit sampai mendidih dan empuk ayam nya..jgn lupa masukkan daun salam dan laos

  4. 4

    Setelah di rasa matang dan daging ayam nya empuk lgs kita angkat.. Siap untuk di sajikan makan bersama dgn keluarga atau teman..selamat menikmati dan mencoba resep dr saya ya bunda..terimakasih nyammm..nyammm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikhe Moey
Ikhe Moey @dapurmoey
pada
Jl Benda ..kemang Selatan

Komentar

Resep Serupa