Udang Sambal Pedas Manis

Syarifa Naula Husna
Syarifa Naula Husna @cook_14321964
Kalteng

Seperti biasa, anak kos akhir pekan hehehe. Jadi tiba2 pengen banget udang, kebetulan di warung deket sini selalu sedia udang lumayan besar2 dan udah di kupasin hehe alhamdulillah ngga repot deh. Bumbu nya yang gampang aja, yang udah ada di kosan 😂

Udang Sambal Pedas Manis

57 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa, anak kos akhir pekan hehehe. Jadi tiba2 pengen banget udang, kebetulan di warung deket sini selalu sedia udang lumayan besar2 dan udah di kupasin hehe alhamdulillah ngga repot deh. Bumbu nya yang gampang aja, yang udah ada di kosan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang kupas
  2. 1 sendok tehgaram
  3. 1/2 buahgula merah
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 bijicabe merah
  7. 50 mlair
  8. 2 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe (biarkan sedikit kasar ya)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus dan tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukan air dan gula merah yang sudah diiris tipis-tipis.

  4. 4

    Masukan udang dan garam. Aduk rata dan diamkan hingga mengering. Ini dilakukan agar masakan awet jika ingin dimasukan ke dalam kulkas untuk persediaan anak kos hehe.

  5. 5

    Udang sambal pedas manis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syarifa Naula Husna
Syarifa Naula Husna @cook_14321964
pada
Kalteng

Komentar

Resep Serupa