Ikan Goreng Bumbu Balado

7 orang berencana membuat resep ini
vini
vini @dapurshiro
Penang, Malaysia

#Reseppertamaku awalnya saya pingin banget bikin terong balado kesukaan suami.. eh ketemu resep terong balado mba Tintin Rayner.. hasilnya.. dipuji abis sama suami.. suami juga penggemar ikan.. setelah dipuji puji dan hafal resepnya.. saya buatkan Ikan Goreng bumbu balado.. hmmm .. dikasih jempol dech.. ini nich resepnya..
- Resep Asli Terong Balado Tintin Rayner

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 2 porsi
  1. 2 ekorikan (ikan apa aja bisa) bersihkan potong 2
  2. _______________
  3. Bahan bumbu ulek kasar :
  4. 2cabe merah besar
  5. 5cabe rawit (tergantung selera pedasnya yaa)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 1tomat merah ukuran sedang
  9. 1/2terasi sachetan
  10. ________________
  11. 1Serai geprek
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtgaram
  14. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan setelah dibersihkan dan dipotong 2 balur dgn sedikit garam dan beri peresan jeruk nipis diamkan sebentar.. digoreng matang sisihkan

  2. 2

    Bumbu2 di ulek kasar : Cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih,tomat, terasi

  3. 3

    Siapkan minyak.. tumis bumbu ulek kasar tadi sampai harum.. masukan serai.. tambahkan gula garam dan penyedap

  4. 4

    Lalu masukan ikan goreng aduk aduk rata sampai dirasa cukup.. angkat

  5. 5

    Sajikan hangat2❤

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

vini
vini @dapurshiro
pada
Penang, Malaysia
Ibu rumah tangga karena sedang jauh dari tanah air jadi sering kangen masakan rumah.. ngobatin kangen buka cookpad.. tadaaaa ada semua resep nya.. jadi tambah pinter masak kata suami.. 😗😁 hanya suka lupa foto recook.. mau coba nulis resep.. belum pede hehe..
Lebih banyak

Resep Serupa