Cinnamon Roll

Novela Anggi
Novela Anggi @novelaanggi

Buat kue ini karena terinspirasi dari satu seller di IG yang jual cinnamon roll 100ribu utk 9. Daripada beli mahal sih aslinya 😂😂
Nyari - nyari resep di google di youtube, akhirnya jadilah cinnamon roll ala saya. Rotinya lembut dan empuk banget, di makan besoknya tetep lembut gk bantet gk keras, bikinnya juga cepet, hemat lagi 🤑

Cinnamon Roll

Buat kue ini karena terinspirasi dari satu seller di IG yang jual cinnamon roll 100ribu utk 9. Daripada beli mahal sih aslinya 😂😂
Nyari - nyari resep di google di youtube, akhirnya jadilah cinnamon roll ala saya. Rotinya lembut dan empuk banget, di makan besoknya tetep lembut gk bantet gk keras, bikinnya juga cepet, hemat lagi 🤑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 gramtepung cakra
  3. 45 gramtepung segitiga
  4. 15 gramsusu bubuk
  5. 40 gramgula halus
  6. 6 gramragi instan
  7. 180 cccampuran 1 telur utuh,20 gram whipcream bubuk&susu cair
  8. Bahan B
  9. 30 grambutter
  10. 2 gramgaram
  11. Bahan C
  12. secukupnyaBubuk kayu manis dan gula palem
  13. 1 butirtelur + 1 sendok susu uht (kocok, untuk olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni bahan A sampai kalis, lalu masukkan bahan B. Uleni lagi sampai kalis elastis

  2. 2

    Gilas dan pipihkan adonan berbentuk persegi panjang, olesi mentega lalu taburkan bubuk kayu manis dan gula palem secukupnya

  3. 3

    Gulung adonan. Lalu potong. Untuk hasil potongan yang rapi, potong dengan menggunakan benang. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat (sekitar 1 jam)

  4. 4

    Setelah mengambang, oles dengan telur+susu, taburi sedikit gula palem. Oven dengan suhu 160°C selama 25 menit (tergantung suhu oven masing - masing)

  5. 5

    Penampakan setelah keluar dari oven

  6. 6

    Biar makin endeus, beri topping coklat, vanilla atau green tea suka suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novela Anggi
Novela Anggi @novelaanggi
pada

Komentar (3)

Ambar Utami
Ambar Utami @cook_9090901
Maaf mba mau tanya 1 resep kira2 jd brp cup?

Resep Serupa