Cinnamon Roll

Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
Tangerang,Banten

Satu lagi bikin roti menggunakan adonan starter,,wowww rotinya lembut banget,seratnya halus,beneran spt kapas,tp lama euyy,dari prepare sampe mateng bisa makan waktu 3,5-4 jam 😂😂😂tp tenang ya sebanding kok dgn hasilnya,lembut selembut2nya,perpaduan kismis,gula palem sama bubuk kayu manisnya pas banget,nggak terlalu manis,ada asem2nya plus wangi kayu manis 😍😋,recomended deh 😙,makasih ya mbak @tintinrayner ,resepnya selalu oke dan memuaskan 😍😍😍

Cinnamon Roll

65 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi bikin roti menggunakan adonan starter,,wowww rotinya lembut banget,seratnya halus,beneran spt kapas,tp lama euyy,dari prepare sampe mateng bisa makan waktu 3,5-4 jam 😂😂😂tp tenang ya sebanding kok dgn hasilnya,lembut selembut2nya,perpaduan kismis,gula palem sama bubuk kayu manisnya pas banget,nggak terlalu manis,ada asem2nya plus wangi kayu manis 😍😋,recomended deh 😙,makasih ya mbak @tintinrayner ,resepnya selalu oke dan memuaskan 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Starter (A):
  2. 105 grtepung cakra
  3. 45 grtepung kunci
  4. 12 grgula pasir
  5. 3 grragi instan
  6. 120 mlair
  7. Bahan adonam Utama (B):
  8. 105 grtepung cakra
  9. 45 grtepung kunci
  10. 55 grgula pasir
  11. 12 grsusu bubuk
  12. 1 btrtelur
  13. 1/4 sdtgaram halus
  14. Bahan C:
  15. 36 grbutter
  16. Topping/filling:
  17. kismis
  18. gula palem
  19. bubuk kayu manis
  20. Olesan(aduk rata):
  21. 1 btrkuning telur
  22. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A,aduk rata,diamkan 1,5jam,tutupi plastik ya

  2. 2

    Masukkan semua bahan B ke bahan A,uleni hingga rata,masukkan bahan C,mixer sampe kalis elastis,diamkan 1 jam

  3. 3

    Kempiskan adonan,gilas hingga pipih,tabur bahan filling/topping,gulung

  4. 4

    Potong2 adonan kurleb 2 cm,tata di loyanh yg sdh disemir mentega,diamkan 1 jam

  5. 5

    Oles dgn bahan olesan,oven di suhu 180' kurleb 25 menit klw oven saya,sesuaikan aja ya,sampe matang dan kecoklatan

  6. 6

    Angkat,dinginkan,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Palupi
Endah Palupi @endahpalupid
pada
Tangerang,Banten
Mother of 2 🙋🙅,telat bgt masuk dapur 😂*terlena sama jajan*,selalu berusaha menyajikan menu special buat keluarga,berawal dari Cookpad,mencoba dan recook,dan senengnya akhirnya punya catatan resep masakan dan kue sendiri,terima kasih buat team Cookpad dan penulis resep semua,sangat membantu dan menginspirasi 😍,resep juga bisa dilihat di @endahpalupid 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa