Mendol Tempe

Afinda Septianti
Afinda Septianti @cook_11798556
Geger, Madiun, Jawa Timur

Assalamualaikum 🙏 resep mendol tempe dari mbak @Mahmudahmoo dimakan anget² enak ini mah.. rasanya pedes campur daun jeruk yang nendang 😋.. bikinya juga simpel banget, cocok dibuat lauk juga yak..

Mendol Tempe

16 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum 🙏 resep mendol tempe dari mbak @Mahmudahmoo dimakan anget² enak ini mah.. rasanya pedes campur daun jeruk yang nendang 😋.. bikinya juga simpel banget, cocok dibuat lauk juga yak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustempe (±300-400 gr)
  2. 1/3telapak tangan tempe busuk/ tempe lanas
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 1 buahcabe merah kriting
  9. Seujung kelingking kencur (sy skip)
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² tempe lalu kukus hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu masukkan tempe dan uleg hingga hancur, tambahkan tepung tapioka aduk rata.

  3. 3

    Bentuk sesuai selera, goreng hingga matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afinda Septianti
Afinda Septianti @cook_11798556
pada
Geger, Madiun, Jawa Timur
22 y.o 👩‍🎓Suka cooking & baking yg praktis..Cookpad ini sangat membantu saya...IG: @afinda_septianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa