Tahu Baso Homemade

Erny Kurnia
Erny Kurnia @ernykurnia14
Yogyakarta

Saat di rumah ngaso rasanya kurang kalau nggak ada camilan. Nah, karena camilan gurih itu kesukaan saya dan suami, jadilah Tahu Baso Homemade ini. Nggak perlu goreng udah enak! Ini resep mudahnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 250 gramdaging ayam bagian dada
  2. 200 gramdaging sapi
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 20 pcstahu pong
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 butirbawang bombay
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. Secukupnyalada
  14. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yg terdiri dari bawang putih, bawang bombay, dan kemiri dengan blender.

  2. 2

    Masukkan daging ayam, daging sapi, dan telur ke dalam blender yang baru saja digunakan untuk menghaluskan bumbu. Masukkan juga saos tiram, kaldu, garam, dan lada. Giling hingga daging halus.

  3. 3

    Tuangkan adonan tersebut ke dalam mangkok dan masukkan tepung tapioka serta tepung maizena. Aduk hingga tercampur merata.

  4. 4

    Iris sebagian tahu dan masukkan adonan bakso ke dalamnya.

  5. 5

    Tata tahu yang sudah diisi adonan tahu di panci kukusan. Kukur kurang lebih 20 menit hingga adonan bakso matang. Kini tahu bakso siap dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Erny Kurnia
Erny Kurnia @ernykurnia14
pada
Yogyakarta
A marketer who loves cooking, writing, dan keeping up with beauty trends.
Lebih banyak

Resep Serupa