Surimi in garnelen pirított tésztával kicsit másképp

Name: Surimi in garnelen pirított tésztával kicsit másképp
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0.5 kg surimi; 1 ek étolaj; 4 gerezd fokhagyma; 2 ek méz; 1 kk chili; 2-3 ek ketchup; 1 dl víz; 1 kk hal fűszerkeverék; 1 ek szójaszósz (barna); 150-200 gr.spagetti; 1 db közepes vöröshagyma; 1 db sárgarépa; szükség szerint kb. annyi mennyiségű káposzta, mint hagyma; 2 ek szójaszósz (barna)

Ibolya Tóth @cook_15644192

Kreuztal

Surimi in garnelen pirított tésztával kicsit másképp

Oszd meg te az első Cooksnapet!

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ibolya Tóth @cook_15644192

Kreuztal

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

4 adag

Surimi:
0.5 kgsurimi
1 ekétolaj
4 gerezdfokhagyma
2 ekméz
1 kkchili
2-3 ekketchup
1 dlvíz
1 kkhal fűszerkeverék
1 ekszójaszósz (barna)
Tészta:
150-200gr.spagetti
1 dbközepes vöröshagyma
1 dbsárgarépa
szükség szerint kb. annyi mennyiségű káposzta, mint hagyma
2 ekszójaszósz (barna)

Elkészítés

1 óra

1

A fokhagymát apró kockákra vágjuk, olajon enyhén barnára pirítjuk, majd a surimit kockázva hozzá tesszük, felöntjük vízzel, fűszerezzük.
2

Amíg fő, a többi hozzávalóból elkészítjük a mártást és közben kóstoljuk, ízlés szerint, ha kell, még teszünk bele ketchupot, mézet. Majd ráöntjük a surimira és összerottyantjuk (kb. 3 perc). Ezzel kész a surimink.
3

Tészta: Megfőzzük a tésztát sós vízben, közben megtisztítjuk a zöldségeket és mindent kockákra vágunk.
4

Olajon egy vokban enyhén üvegesre pirítjuk a zöldségeket, majd a leszűrt tésztát hozzáöntjük és további 3 percig pirítjuk őket együtt. Hozzáadjuk a szójaszószt és még 4 percig folyamatos keverés mellett pirítjuk. Ezzel kész a tésztánk is.