Hagymás csirke, pirított zöldséges tésztával

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4 adag
  1. 500 gcsirkemell
  2. Páchoz:
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. ízlés szerintkb. diónyi gyömbér
  5. 2 ekszójaszósz
  6. 1 tkcukor
  7. 2 ekburgonyakeményítő
  8. 1 dbtojásfehérje
  9. 3 ekétolaj
  10. Zöldségek :
  11. 1 dbsárgarépa
  12. 4 fejhagyma
  13. ízlés szerintgyömbér
  14. 4 ekszójaszósz
  15. 2 kkchili szósz
  16. Pirított tésztához:
  17. 500 gspagetti tészta
  18. 2 ekétolaj
  19. 4 ekszójaszósz
  20. 2 fejvöröshagyma
  21. 1 dbkisebb fej káposzta
  22. 1 csipetcukor
  23. 500 mlétolaj
  24. Ízlés szerint

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A csirkemellet felszeljük vékony kis falatnyi csíkokra.

  2. 2

    A gyömbért lereszeljük, a fokhagymát összenyomjuk. Hozzáadjuk a húshoz. Beletesszük a szójaszószt, cukrot. Majd a tojásfehérjét és a burgonya keményényítőt. Az egészet összekeverjük. 1/2 órát pihentetjük.

  3. 3

    A zöldségeket feldaraboljuk. A hagymát nagyobb darabokra vágjuk. A répát és a gyömbért vékony csíkokra vágjuk.

  4. 4

    3 e. k olajat a húshoz keverjük. 500 ml olajat felmelegítjük. A húsokat beletesszük az olajba. Kb. 1 perc alatt megsütjük. Félretesszük.

  5. 5

    Kb. 2 e. k olajon a gyömbért, répát és a hagymát. Hozzáadjuk a csipet cukrot. Pirítjuk egy pár percig. Hozzáadjuk a húst a szójaszószt és a chilit. 1, 2 percig pirítjuk.

  6. 6

    A tésztát megfőzzük. A hagymát, káposztát nagyobb darabokra vágjuk. 2 e. k olajon megpároljuk a zöldségeket. 1 csipet cukrot hozzáadunk. Majd a tésztát. Meglocsoljuk szójaszósszal és lepirítjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Attiláné Kovács (Böbe)
Attiláné Kovács (Böbe) @Attilane_Kovacs1984
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek