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Ponque con aceite

Chiqui Torrealba
Chiqui Torrealba @cook_15895789

Ayer prepare un ponque con aceite y me quedó demasiado divino

Ponque con aceite

Ayer prepare un ponque con aceite y me quedó demasiado divino

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 2 tazasharina de trigo
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 cucharadavainilla
  5. Ralladura de un limón
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 1 tazaleche líquida

Paso a paso

  1. 1

    Batir las claras de huevo hsta llegar a punto de nieve, luego incorporar la taza de azúcar y seguir batiendo por 10 minutos aprox. Luego incorporar la yema de los huevos y batir por 10 minutos más.

  2. 2

    Luego agregar la ralladura del limón y la cucharada de vainilla. Batir por 5 minutos.

  3. 3

    Agregar la harina de trigo alternada con la leche y batir de forma envolvente por 10 minutos.

  4. 4

    Colocar la mezcla en la tortera enmanteca y enharinada.

  5. 5

    Colocar en el horno por 180° por 40 minutos y estar pendiente sin abrir el horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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