Tempe Mendoan

Pas ada stock tempe dirumah, bingung mau diapain. Maunya ga di goreng begitu doang & dimasak sesuai kesukaan suami 😊 Dibikin kering tempe, katanya ga doyan, orak arik tempe jg ga doyan. "Bisa bikin mendoan ga?" "Bisa dong!" #semangat biar pun belom tau bumbunya 😂😂😂
Tempe Mendoan
Pas ada stock tempe dirumah, bingung mau diapain. Maunya ga di goreng begitu doang & dimasak sesuai kesukaan suami 😊 Dibikin kering tempe, katanya ga doyan, orak arik tempe jg ga doyan. "Bisa bikin mendoan ga?" "Bisa dong!" #semangat biar pun belom tau bumbunya 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, & ketumbar
- 2
Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dg air, tepung terigu, garam, kunyit & daun bawang. Tingkat keasinan & warna kunyit disesuaikan dg selera. Bikin tekstur tepungnya agak kental.
- 3
Potong-potong tempe jgn terlalu tipis & jgn terlalu tebal. Masukan ke dalam adonan. Goreng jgn sampai kering. Angkat & siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Mikir bukaan buat puasa apa yaa. Setelah pikiran berkelana kemana2, kepikiran mendoan deket kosan jaman dulu kuliah. Tempenya lebar, tipis, tepungnya nggak kering dan sambel kecapnya jos. Itu jajanan malam favorit pada masanya. Tapi apa daya, sekarang di tempat rantau ini nggak ada yang jual mendoan mecem begitu. 😂😂Mendoan pada dasarnya adalah tempe goreng biasa. Namun lrtak perbedaannya ada pada tingkat kematangan tepung yang melumuri si tempe. Mendoan digoreng setengah matang, jadi adonan masih agak basah. Namun efek negatifnya, mendoan akan menyerap banyak minyak dan setelah ditata di piring, mengerikan juga diliatnya haha. Tapi apa daya, rasa yang lezat si mendoan pun mengalahkan kengerian minyak yang bejibun. 😂😂Resep mendoan ini bahannya minimalis. Cukup mudah dan nggak ribet. Kali ini saya menggunakan tempe biasa yang bentuknya kotak dibungkus daun pisang. Disini tidak ada menjual tempe khusus untuk mendoan. Jadi diakali dengan mengiris tempe setipis mungkin. Tapi kalau terlalu tipis, tempe malah bisa hancur hehe. Semoga bermanfaat yaa! 🤗🤗 Ria Kusumawardani -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Lagi ga pengen makan nasi bun, jd buat tempe mendoan aja... Kebetulan abis beli tempe mendoannya di tk sayur, saking lapernya lupa dong nambahin daun bawang 😂 Berta Elvina / dapur Alesha -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Ceritanya habis dikasi tempe banyak bgt sama orang, bingung mau diapain, akhirnya dibikin mendoan aja padahal belum pernah bikin mendoan sendiri... Resep ini nyontek di youtubnya koh eddy ya,, Mustika Eva -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Emang dasar doyan makan tempe, jadi tempe mau d apain aja pasti rasanya enak pake banget 😂,,naah kebetulan ad stock tempe mendoan tanpa pikir panjang langsung deh cek bahan dan eksekusi... Jia -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Dapat tempe tipis asli purwokerto. Dibikin tempe mendoan aja 😍Berta Ryza Harsativa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Yang suka tempe pasti tau...Tempe mendoan ini salah satu makanan olahan tempe kesukaan keluargaa... meskipun sederhana tapi padaa sukaa...Tempe Mendoan ini berasal dari banyumas.. biasanya dijual sama abang² gorengan. Dan biasanya di abang² gorengan banyakk variasi gorengannya salah satu yg enak sih inii biasanya juga ada yg digoreng kering lhoo..😉Karna lagi pandemi mending bikin sendiri yukk...#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_karawang Hasami_Kitchen -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
U/ Tempe Mendoan Saya Gunakan tempe yg masih fresh jd kedelainya masih belum begitu mengeras, resikonya Kalau motong-motong Dan nyelupin ke adonan Mesti Hati-hati biar tidak hancur. Digorengnya pun digoreng basah, jadi Ga sampai terlalu keringMau dijadiin Cemilan atau lauk pendamping sama enaknya. Novietha A -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
semalam kecapekan balik dari toko jd goreng tempe mendoan aja sebagai pelengkap biar makan malam orang rumah lebih semangat. Dominic -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Sore2..gerimis..tetep #DiRumahAja..maunya nyemil gorengan yg pake cabe or dicocol gaes..kebetulan ada tempe di kulkas..akhirnya dibikinlah tempe mendoan yg simple dan hangat..mantap lah..let's cuuuzz gaes.. lina NH -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Bismillahirrahmanirrahim...Akhirnya CP ku ada resep tempe mendoan😂😂 padahal tempe itu paling paporit diapain aja sukaaaa tapi gk tau kenapa jarang postSekarang pas banget buat cookies ada resep ini jadilah bisa postTepungnya 1:1 mau berapa aja takaran nya yg penting 1:1Source;Ati Agus SaptoRecook; vicky ummu zahra (modif bumbu)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_AtiAgusSapto Vicky Ummu Zahra -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
si suami lg kangen sama makanan asalnya, ga kurang akal aku beli aja tempe mentah, repack ulang trus dibikin tipis kyk mendoan gitu hihii.Maklum di Jawa Timur ga ada mendoan, kalo pun ada mungkin rasanya pasti beda.Semoga menginspirasi 😁 ciawidhy -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Recook : Mba SriwidiKemarin masih ada stock tempe 1/2 potong di kulkas hampir sangit, kalau mau di tumis takut ga habis alhasil dibikin mendoan aja biar sekali habis. alhamdulillah enak makasih ya mba sri widi resepnya 😊😊 Rara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar