Tempe Mendoan

Mustika Eva
Mustika Eva @evagemmy
Semarang

Ceritanya habis dikasi tempe banyak bgt sama orang, bingung mau diapain, akhirnya dibikin mendoan aja padahal belum pernah bikin mendoan sendiri... Resep ini nyontek di youtubnya koh eddy ya,,

Tempe Mendoan

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya habis dikasi tempe banyak bgt sama orang, bingung mau diapain, akhirnya dibikin mendoan aja padahal belum pernah bikin mendoan sendiri... Resep ini nyontek di youtubnya koh eddy ya,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
±30 pcs
  1. Bahan Adonan
  2. 250 grtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 2 butirtelur
  5. 200 mlsantan (65ml santan instan+135ml air)
  6. 100 mlair
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. 1 bungkusMasako
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukunya lada bubuk
  11. 1 sdmkunyit bubuk
  12. 1 sdtkencur bubuk
  13. Bumbu Halus
  14. 7 butirbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 sdtketumbar
  17. Bahan Utama
  18. 2 papantempe ukuran sedang, iris tipis

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Di dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, santan, telur, lada bubuk, garam, masako, kunyit bubuk, kencur bubuk, bumbu halus. Aduk.

  3. 3

    Tambahkan air. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

  5. 5

    Celupkan irisan tempe ke dalam adonan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

  6. 6

    Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mustika Eva
Mustika Eva @evagemmy
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa