Muffin buah naga
Ketemu buah naga nganggur di kulkas, udah agak lama, anak entah kenapa kok sekarang kurang suka makan buah naga. Akhirnya diakalin jadi muffin. Resep terinspirasi dari mbak Hilda Dawood dengan sedikit modifikasi.
Pengen ikutan challenge cookpad, sepertinya artis2 drakor juga suka muffin kan :D
#aladrakor
Muffin buah naga
Ketemu buah naga nganggur di kulkas, udah agak lama, anak entah kenapa kok sekarang kurang suka makan buah naga. Akhirnya diakalin jadi muffin. Resep terinspirasi dari mbak Hilda Dawood dengan sedikit modifikasi.
Pengen ikutan challenge cookpad, sepertinya artis2 drakor juga suka muffin kan :D
#aladrakor
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan basah: margarin leleh, telur, buah naga. Campur hingga rata dalam wadah
- 2
Campur bahan kering hingga rata dalam wadah terpisah: terigu, susu, gula, kismis, baking powder. Terigu, susu dan baking powder saya ayak dulu sebelumnya spy mhdah mencampurnya nanti.
- 3
Campurkan bahan basah dan kering dg whisk
Perlu diingat dalam membuat muffin, tidak boleh diaduk terlalu lama saat mencampur. Sy aduk tidak sampai 10x. Ada yang sedikit bergirindil memang tp biarkan saja.
- 4
Masukkan adonan ke cetakan, isi dari tengah ya, tidak perlu diratakan ke samping2, nanti rata sendiri. Boleh hingga penuh atau hanya 3/4 sambil panaskan oven 10-15 menit pada suhu tinggi 200 decel.
Kemarin oven sy kurang panas di awal jadi kurang mengembang deh. - 5
Panggang dengan suhu 200 decel selama 5 menit, api atas bawah. Kemudian turunkan ke suhu 180 decel selama 20-25 menit. Cek kematangan dengan tes tusuk.
Tanda muffin matang bila tidak ada adonan yang nempel pada tusukan. - 6
Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan pada cetakan selama 5-10 menit. Bila sudah hangat keluarkan segera dr cetakan supaya muffin cepat set.
- 7
Tahan 2-3 hari di suhu ruang, 2-3 bulan di dalam freezer. Sebaiknya tidak disimpan di kulkas krn bisa keras.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Muffin Buah Naga Muffin Buah Naga
Bismillah...Sebenarnya agak-agak gimanaa gitu mengikuti pekan inspirasi kali ini takut mau mencoba-coba mengolah buah naga selain karena sy dan suami nggak begitu suka(klo suami nggak suka sama sekali geli katanya liat bintik-bintik hitam nya...😂😂😂 ) Padahal manfaat dan khasiatnya Masyaa Allah ...coba2 di buat Muffin upek upek CP baru ketemu satu resep milik mbak @U-pi Triyaningsih Alhamdulillah kata si kecil enak dan nggak ngerti abahnya makan habis berapa potong...🙈🙈🙈ada rasa asem2nya dikit plus gurihnya keju...😚😚😚#astaganaga#resolusi2019#cookpad_id#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Muffin Buah Naga Muffin Buah Naga
Berseliweran di grup bebikinan dari buah naga mengikuti challenge bikin ngiler dan kebetulan kemarin tukang sayur menenteng buah naga. Marilah kita eksekusi..lihat resep yoghurt muffin di blogspotku jaman baheula..keliatan lancar terkendali.. eh pas menuang adonan ke cup melihat sebutir telur masih teronggok di pojokan🤣🤣. Maka judulnya pun eggles muffin. Hasil akhir dalamnya agak lembab padahal sudah ditambah 10 menit api atas.. mungkin perlu ditambahkan 1 sdm terigu di resepnya.. eniwei enaaak kok😍#AstagaNaga
-
Muffin Buah Naga Muffin Buah Naga
Edisi ngumpulin resep dari kemasan, kali ini recook dari kemasan tepung segitiga biru. 🤭Resep saya modifikasi karena keterbatasan bahan dan alat baking. 🥲Tadi kaget sih waktu nimbang prepping bahan, karena baking powdernya banyak banget. 😅Sempat juga meragukan hasilnya, karena adonan menurutku agar encer. 🙈Tapi alhamdulillah, it turns out delicious, walaupun bentuknya berantakan karena gak ada cup muffin ataupun cetakan muffin di rumah. Udah nyari di tbk dekat rumah, adanya cuman cup bolu kukus. 🤣Bismillah tetap dipakai. Alhamdulillah jadi, walaupun bentuknya gak sekokoh dan serapi kalau pakai cup muffin.Jadi, amat sangat saya sarankan pakai cup muffin ya, atau cetakan muffin biar hasilnya cantik. 😘Hasil muffinnya empuk, mengembang dengan baik, dan ada crust di bagian atas muffin. 😋Makannya jangan dalam posisi lapar ya, karena bisa kalap. 🤭This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#SentuhanBuah#Kombes_SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Muffin Klepon Buah Naga Muffin Klepon Buah Naga
Dalam rangka memperingati #BreastCancerAwareness, mamah Cookpad ngajakin kita untuk menyuarakan pentingnya kesadaran akan kesehatan payudara, yaitu dengan berkreasi dan saling berbagi resep dari bahan berwarna merah atau pink, pastinya bebas pewarna yaa.Kali ini saya pilih buah naga sebagai pewarna alami dalam membuat muffin ini. Bikin muffin buah naga dengan buttercream yang dicampur jus buah naga dan klepon buah naga on top. Muffinnya moist dan buttercreamnya creamy dengan rasa asam lemonnya.Buah naga itu salah satu buah favorit anak saya yang ketiga, karena warnanya pink 🩷 dan bisa dijadikan pewarna bibir alami katanya 😆Jaga kesehatan selalu yaa mbak² kesayangan dan jangan lupa Sadari @anif_296818 @inakpunyorasoSource: @Nick_YunaUnik#Muffin#BuahNaga#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad#Kopijos_Oktober#Kopijos_HidangankuPewarnaAlami#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Muffin buah naga merah Muffin buah naga merah
Nyiapin bekal sekolah sikecil yang masih paud..ada buah naga nganggur gk dimakan2..ntr keriput malah nyesel kan..dikaryakan sajo yah..emak2 gk mau rugi😃
-
Muffin Buah Naga Merah Muffin Buah Naga Merah
Karena bocil2 ga doyan dipotongin buah si merah ini, jadinya dibikin muffin aja deh..
-
Muffin nangka Muffin nangka
Pecinta nangka wajib nyoba resep ini mak, resep dari mak Frida enaaak bgt. Lembut, wangi, gurih, manis enaaak bgt..Buat menemani sore kamu ngupi syantik 😍😍bikinnya pun mudah ga perlu dimixer 😊
-
Muffin Nangka Muffin Nangka
#PejuangGoldenApron3#Minggu ke-19Muffin nangka ini wangi sekali,,enak,,mantap. Source@Dapur Indah
-
Muffin Nangka Muffin Nangka
Jum'at , 29 Desember , 2023Bismillah...Tiap Jum'at waktunya beberesin kulkas.Lihat masih punya stok nangka di freezer, langsung kebayang enaknya ngemil muffin sambil duduk santai di temani secangkir teh hangat bersama orang-orang tersayang ❤️❤️ Alhamdulillah bisaSekalian untuk setoran challenge😍Di Resep ini saya menggunakan citric acid cap gajah untuk mengganti air lemon 🍋 yang biasa saya gunakan di resep-resep saya yang lain#OntyBlusukan#KreasiCitricAcid#Cemilan#Muffin#CakeBundaKeyla#BoluBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Muffin mangga Muffin mangga
Mumpung musim mangga, trus beberapa hari yang lalu abis nyobain resep muffin pisang dr titin rayner, jadi punya ide buat bikin muffin mangga. Ini resep diadaptasi dr resep titin rayner. Tadinya masih ragu " mangga bisa gak sih dijadiin muffin?" 😏 ah....cobain aja dulu, kalo gak dicoba gak kan tau hasilnya. End taraaaaaaa.....so yummy...Gak nyangka, kirain bakal bantat atau gagal total. Yah... biasalah perasaan campur aduk nunggu hasil uprek didapur, pasti kalian jg ngrasain 😝.Coba cobanya terbayar dengan kelembutan teksturnya, harum baunya, dan perpaduan rasa yang pas. Bikin nagih...Kalian yg penasaran, buruan rebake aja mumpungasih musim mangga 😍😍😍
-
Muffin Nangka Muffin Nangka
Wajib coba untuk para pecinta nangka. Resepnya sedikit dimodif menyesuaikan bahan yg ada di dapur. Caranya pun kubikin lebih simpel. Secara bikinnya pagi2 buat dimakan pas sahur. Kalo mau versi aslinya, silakan cek cookpad mba Tari ya. Source: Tari Shaza.
-
Muffin pisang Muffin pisang
Ada pisang masak dimeja, sayang kalau dibuang, cari resep simple n cepat ya ketemu muffin pisang ini. Recomended banget soalnya enak banget (menurut saya) 😀😀😀. Tp katanya org2 enak kok.Sebenarnya udah sering bikin, pake kismis, chocochip, pernah polos, pake kejupun enak kok. Terserah mau pame apa sesuai selera aja. Kl saya suka pake kosmis atau chocochips krn anak2 paling suka.Ini saya pakai resepnya @tintin_rayner..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar