Daging Sapi Cincang dengan Wortel dan Kentang

Momalee
Momalee @katarina_mardiana
Indonesia

Daging Sapi Cincang dengan Wortel dan Kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi cincang
  2. 10 buahjamur shitake
  3. 3 buahwortel ukuran sedang
  4. 2 buahkentang
  5. 2 buahcabe merah
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 1 siungbawang bombay iris
  8. 5 siungbawang putih cincang halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1/2 ruas jaritengah jahe geprek potong
  11. Secukupnyabawang daun
  12. Secukupnyaair (saya 400 ml)
  13. bumbu :
  14. 1/2 sdtpala
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. secukupnyakecap asin
  17. Secukupnyakecap manis
  18. secukupnyatotole / kaldu jamur
  19. secukupnyagaram
  20. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis cabai, bawang bombay, jamur.

  2. 2

    Cincang daging sapi, iris kotak wortel. Potong2 dan kupas kentang kemudian goreng sampai berkulit dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang2 an sampai harum, cabai dan rawit, jahe, kemudian masukan daging sampai berubah warna. Kemudian disusul wortel, kentang dan terakhir jamur.

  4. 4

    Masukan bumbu- bumbu. Tambah air, aduk dan biarkan hingga meresap. Sambil dicoba sesekali Bu ibu. Masukan bawang daun aduk dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momalee
Momalee @katarina_mardiana
pada
Indonesia
Mom of a beautiful daughter and a handsome boy.Love to cook and share.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa