Ongseng kacang panjang yang penuh sensasi

Name: Ongseng kacang panjang yang penuh sensasi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 7 buah cabai rawit hijau; 1 buah tomat hijau; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 cm kunyit; 1 ruas lengkuas; Garam; Gula jawa; Penyedap rasa

Santi L 😍 @Mamahamid

Semarang

Ongseng kacang panjang yang penuh sensasi

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Santi L 😍 @Mamahamid

Semarang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15-30 menit

3 porsi

Cara Membuat

15-30 menit

1

Potong-potong kacang panjang menjadi sesuai selera, lalu cuci bersih
2

Sangrai ketumbar, kemiri, serta kunyit. lalu uleg semua bumbu kecuali cabai rawit kecil nya (laos digeprek saja)
3

Nyalakan kompor dengan api sedang, masukkan minyak kedalam wajan, lalu panas kan
4

Potong tomat menjadi 4 bagian kecil atau sesuai selera.
5

Tumis semua bumbu hingga harum, kecuali cabai rawit kecilnya (tujuannya agar ketika memakan masakan yg sudah matang nanti, anda akan menemukan sensasi yang luar biasa)
6

Setelah harum, masukkan potongan kacang panjang beserta cabai rawit kecilnya, beri sedikit air kira-kira 1 sendok makan saja agar bumbu tidak gosong (ongseng-ongseng terus jangan sampai gosong)
7

Masukkan gula, garam, serta penyedap rasa secukupnya saja
8

Setelah masakan matang, matikan kompor dan masakan siap disantap menemani makan anda. Dijamin bau masakan anda harum serta ada sensasi tersendiri ketika anda memakannya.