Sup Ayam Jahe Kacang Merah

Firdi Fie
Firdi Fie @cook_4937304
Cikampek, Kab. Karawang

2 minggu yg lalu waktu lagi ngerjain Instrumen soal tiba² kepikiran ayam sama kacang merah di kulkas yg udah di rebus. Dan waktu itu dalam keadaan kelaperan. Yaudah deh berkreasi. Sempet²nya berkreasi padahal kelaperan 😑😂

Sup Ayam Jahe Kacang Merah

12 orang berencana membuat resep ini

2 minggu yg lalu waktu lagi ngerjain Instrumen soal tiba² kepikiran ayam sama kacang merah di kulkas yg udah di rebus. Dan waktu itu dalam keadaan kelaperan. Yaudah deh berkreasi. Sempet²nya berkreasi padahal kelaperan 😑😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 3 potongayam (sudah direbus½ matang)
  2. 2 sdmkacang merah (sudah di rebus empuk)
  3. 3 buahcabai rawit (cengek dalam bahasa sundanya)
  4. 2 ruasjahe
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahlimo/ jeruk nipis
  8. sesuai seleragaram dan gula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Iris bawang merah dan bawang putih
    Iris cabe rawit menyilang jangan terlalu tipis
    Dan iris juga jahe besar²

  2. 2

    Panaskan air. Setelah mendidih masukkan bawang putih, merah, dan jahe.
    Tunggu kira² 1 menit setelah itu masukkan ayam dan kacang merah.

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Diamkan beberapa menit, jgn terlalu lama.
    Voalaa~~ sup ayam jahe kacang merah siap disajikan. Jangan lupa ya, tambahkan perasan jeruk limonya supaya tambah sueger 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firdi Fie
Firdi Fie @cook_4937304
pada
Cikampek, Kab. Karawang
seorang traveller makanan dan pembuat dapur kacau hehe #sipecinta jagung:')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa