Bakso ikan
Anak2 paling suka makanan yg berkuah dan sy nemu resep ini dari icha irawan, sy recook ternyata enak skali dan gampang buatnya #TantanganPertamaku
Bakso ikan
Anak2 paling suka makanan yg berkuah dan sy nemu resep ini dari icha irawan, sy recook ternyata enak skali dan gampang buatnya #TantanganPertamaku
Cara Membuat
- 1
Cara buat bakso :
-Haluskan ikan dan es batu hingga menjadi pasta, simpan dlm kulkas sampai dingin sekali tapi tidak beku supaya bakso kenyal - 2
Siapkan mangkuk besar, masukkan ikan yg sudah dihaluskan dan dingin, masukkan bawang putih dan bawang daun yg sudah dihaluskan, merica, garam, gula (saya haluskan bawang putih,daun bawang,gula,garam dan merica bersamaan), masukkan minyak wijen & kecap ikan adon hingga rata
- 3
Beri putih telur dan tepung sagu adon kembali hingga rata. Bulat2kan bakso ke dalam air mendidih sampai mengapung dan tiriskan
- 4
Cara buat kuah :
Haluskan bawang putih dan ujung daun bawang, tumis
Rebus air di panci bersama tumisan, tambah garam,merica dan minyak wijen dan kecap ikan
Masukkan bakso yg sudah di cetak sampai mengapung, terakhir masukkan daun bawang dan daun sup iris, matikan api.. siap di sajikan di tambah taburan bawang goreng 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Olahan bakso ini terbuat dari bahan ikan. Sangat sehatdan segar. Bisa juga untuk campuran olahan nasi goreng atau mi goreng. Bakso saya belum bisa mulus sempurna . Tapi soal tekstur dan rasa sudah oke... Harus sering banyak latihan lagi bikin bakso .Source buku : Another Cooking with love by Icha Irawan#Cookpadcommunity_Sumut
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bakso ikan mudah buatnya dan hemat lagi dengan mitochiba. Dan kalau homemade sudah pasti sehat javier pun lahap makannya. Ini resep saya recook dari hana_kitchen.
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Segeeeer banget dimakan anget2 pas hujan. Dikasih perasan jeruk nipis sedikit, tambah segeeer. Resep uni Icha Irawan
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bakso ikan enak walau tanpa pengenyal. Bisa disimpan di frezer untuk persediaan
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ini salah satu makanan favorit aku, krn aku hobinya suka coba2, jd lah c bakso dgn pentol ikan ala diriku #5resepterbaruku
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ini perdana bikin bakso ikan,dan resepnya semuanya versi aku, karena tepung tapioka habis, ku ganti pake maizena,tapi hasil di luar dugaan,teksturnya mirip bakso sapi, kenyal, gak lembek, agak renyah, pokoknya beberapa kali bikin bakso menurutku ini yg paling top.cuma resep tepung2nya gak ku takar,cuma pake tuang2 sembarang langsung dari plastiknya. Jadi yg ku tulis ku kira2.
-
-
Bakso ikan Bakso ikan
Source : Mama AthaIni recook pertama saya saat awal gabung dgn cookpad, tp malah blm saya post 😅..menambah resep aneka olahan bakso yg patut dicoba y bund..ikannya bs pke ikan apa saja, kebetulan saya pke ikan cucut bunda, g bgitu banyak duri & dagingnya jg tebal, saya buat stengah resep, itu pun dah jd banyak bund 😄..yuk menuju resep..untuk lebih jelasnya ini link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12697537-bakso-ikan?invite_token=UPCudowfnRSmx7JRPkAeBZUZ&shared_at=1606777849
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ada ikan tenggiri nganggur di kulkas, langsung kepikiran bikin bakso ikan. Dapat resep yg gampang banget dari cookpad cik Jun Xander's kitchen. Cuusss di eksekusi. Hasilnya... uwenak tenan👍👍😄
-
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ini enak menurut saya, xean jg suka banget..ntah masak udah dari kapan tp baru di upload😁 kapan2 harus buat lg nih..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar