Gurame Bakar

Niar Kitchenette
Niar Kitchenette @cook_4569212
Sungailiat - Bangka Belitung

Boleh diganti ikan Nila, Bawal ataupun Lele. Dihidangkan tanpa sambal pun udah enak dan anak-anak akan suka karena ada rasa manisnya dari kecap, boleh ditambah dengan sedikit madu yaa cookpaders..
Selamat mencoba 💞

*Resep ke 1 Minggu ke 9
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#cookpadcommunity_bangkabelitung
#Mingguke9
#NiarKitchenette

Gurame Bakar

Boleh diganti ikan Nila, Bawal ataupun Lele. Dihidangkan tanpa sambal pun udah enak dan anak-anak akan suka karena ada rasa manisnya dari kecap, boleh ditambah dengan sedikit madu yaa cookpaders..
Selamat mencoba 💞

*Resep ke 1 Minggu ke 9
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#cookpadcommunity_bangkabelitung
#Mingguke9
#NiarKitchenette

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Gurame
  2. 4 btrJeruk Kunci (Nipis)
  3. SecukupnyaGaram
  4. SecukupnyaKecap Manis
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 SiungBawang Putih
  8. 2 RuasKunyit
  9. 1 RuasJahe
  10. 3 btrKemiri
  11. 1/2 sdtLada Bubuk
  12. 1/2 sdtKetumbar Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan kemudian marinasi Ikan Gurame dengan perasan Air Jeruk dan Garam diamkan minimal 30 menit, lalu ikan di Goreng.

  2. 2

    Bumbu yang telah diulek (dihaluskan) lalu dicampur dengan Kecap Manis dan Garam kemudian aduk rata. Kemudian tambahkan dengan 2 sendok makan minyak goreng panas bekas goreng Ikan lalu aduk rata.

  3. 3

    Oles Ikan Gurame dengan bumbu secara merata lalu ikan siap dibakar (didiamkan minimal 30 menit agar bumbu lebih meresap atau boleh langsung dibakar). Proses pembakaran tidak perlu lama karena ikan sudah digoreng sebelumnya. Disarankan bakar diatas arang tetapi jika enggan boleh dibakar menggunakan Teflon. Setelah matang Sajikan Ikan Gurame Bakar diatas piring bersama sambal. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niar Kitchenette
Niar Kitchenette @cook_4569212
pada
Sungailiat - Bangka Belitung
Tempat Penyimpanan Resep Walau Hanya Masakan Rumahan, Berbagi Resep Keluarga dan Berbagi Resep Kreasi Dengan Foto Seadanya.🙇‍♀️🙏IG: @niar.dha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa