Pepes ikan tengiri
Ini enak bgt gurih meskipun tanpa micin hehe... dan gak amis sama sekali.. kuncinya biar gak amis, rendem pake jeruk nipis sm garem kurleb 1jam.. abis di kukus terus di garang sampe daun ny kering.. cocok bgt buat yg lg diet, makan ny pake nasi merah 🤤
Pepes ikan tengiri
Ini enak bgt gurih meskipun tanpa micin hehe... dan gak amis sama sekali.. kuncinya biar gak amis, rendem pake jeruk nipis sm garem kurleb 1jam.. abis di kukus terus di garang sampe daun ny kering.. cocok bgt buat yg lg diet, makan ny pake nasi merah 🤤
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri dg jeruk nipis dan garem diamkan 1 jam (tujuan ny biar ikan tidak amis) lalu cuci kembali, dan ambil bagian daging ny saja
- 2
Hancurkan daging ikan pakai sendok, setelah hancur masukan bumbu halus, lalu kelapa parut, aduk aduk sampai tercamput rata, lalu masukan kemangi, dan daun bawang, aduk kembali.
- 3
Ambil 2 lembar daun pisang (ukurannya sesuaikan saja ya) taro ikan lalu taburi cabe, tomat dan daun salam.. lalu lipat, lakukan sampai ikan habis
- 4
Kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu ya, lalu kukus kurleb 30 menit dg api sedang.
- 5
Ini cocok buat MPASI mungkin anak 1th ke atas ya, jd gak usah pake cabe dan merica. Teksturnya lembut gurih meskipun gak pake micin 😄 dan gak bau amis sama sekali. Jangan lupa di garang dulu sebelum dimakan. Selamat mencobaa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan tengiri Pepes ikan tengiri
Lama gak bikin pepes ikan, mumpung di pasar ada fillet ikan tengiri, kebayang masak pepes untuk pendamping sayur asem..heemm yuuummyy..
-
Pepes ikan tengiri Pepes ikan tengiri
Setiap kita punya Cara yang ber beda di dalam memasak,dan ini Cara saya bikin pepes, pakai bumbu seadanya,ada yang pakai bumbu terasi,tomat atau daun kemangi,semua tergantung selera masing masing,,, terimakasih Cookpad telah memberi kami kemudahan untuk kami menyimpan resep masakan kami di Aplikasi Cookpad ini ,Salam santun & sehat selalu😊🙏 #Mingguke5 #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #Resepkuhariini #menusederhana #masakanrumahan
-
-
-
Pepes Ikan Tengiri Pepes Ikan Tengiri
assalamualaikum...lebaran menghitung hari...semoga kita bisa bertemu di lebaran Tahun depan... Aamiin..saya rada bosan kalo ikan tengiri di goreng, dimasak kuah... sekali dipepes ya.... dagingnya sangat lembut...daun pisang yg saya pake sudah kuning dan layu...tapi ndapapa daun tidak merubah rasa.. yg berubah adalah rasaku rasamu...loh..loh...loh...#SiapRamadan#MurahMeriah
-
Pepes Ikan Tengiri Pepes Ikan Tengiri
Kami penggemar seafood dan makanan yg berbumbu, maka masaklah saya sore kemarin pepes ikan tengiri.
-
Pepes ikan tenggiri Pepes ikan tenggiri
Ikan boleh diganti yg lain.. Misal pindang, bandeng, kakap dll.. Klo ikannya besar ky kakap bs d fillet dl jd tanpa duri..Maap foto tinggal itu abis d coel si bapak 😁
-
Pepes ikan tenggiri Pepes ikan tenggiri
Saya stok ikan tenggiri banyak sekali bun di kulkas.. rencana emang mau bikin pepes tapi blm kesampaian dr kmrn . Akhirnya jadi juga bikin pepes ikan tengiri nya bun.. selamat mencoba bunda ..
-
Pepes ikan tenggiri Pepes ikan tenggiri
Menu simple tapi nagih, krn tadi pagi buru2 sambil siapin keperluan hari raya.
-
Pepes ikan tenggiri Pepes ikan tenggiri
Pepes adalah masakan indonesia dg cita rasa yang unik, paduan bumbu dan rempah menyatu dg kelembutan daging ikan segar. Versi kali ini adalah pepes ikan tenggiri yang dimasak dengan bumbu tradisional.
-
-
Pepes Ikan Tenggiri Pepes Ikan Tenggiri
Yukss makan siang dengan Pepes Ikan Tenggiri …Senang banget bisa mengikuti sharingnya mbak @AnikSulistyowati69 dalam #Spatula3C25_AnekaPepesSedap , aku mencoba membuat pepes dengan resepnya beliau 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/9067728 tapi ikannya kuganti dengan ikan tenggiri karena orang rumah pada suka & kumodif dengan penambahan daun kemangi biar rasa makin maknyoss👍Smoga mbak Anik berkenan🙏#CookingCommunityClass_AnekaPepesSedap#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar