Pimientos rellenos de gulas

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Madrid

Fan de las gulas congeladas.Te sacan de cualquier apuro en un momento!!#yosoyyo

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Ingredientes

1 ración
  1. 1pimiento verde mediano
  2. 100 grsgulas congeladas
  3. 1huevo
  4. Mayonesa light
  5. Salsa de tabasco
  6. Queso rallado
  7. Aceite
  8. Sal
  9. 1/4cebolla
  10. Perejil
  11. Yo no puse sal en el relleno y en casa se quejaron🤷🏻‍♀️

Paso a paso

  1. 1

    Partimos el pimiento y limpiamos muy bien.Lo ponemos en una fuente apta para el horno.(Yo pongo papel de hornear debajo)Lo pintamos con un poquito de aceite y salamos.

    Foto del paso 1 de la receta: Pimientos rellenos de gulas Foto del paso 1 de la receta: Pimientos rellenos de gulas
  2. 2

    Lo metemos en el horno a 180 grados calor arriba y abajo, hasta que veamos que está hecho, unos 20 minutos. (vigilando que no se queme)

  3. 3

    Ponemos a cocer el huevo y a pochar la cebolla hecha trocitos.Una vez cocinada, añadimos las gulas que saltearemos con un poco de perejil.Apartamos.

    Foto del paso 3 de la receta: Pimientos rellenos de gulas
  4. 4

    Una vez cocido el huevo, troceamos y mezclamos con las gulas(Poned sal si lo creéis necesario🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️)Añadimos una cucharada sopera de mayonesa light y tabasco al gusto.

    Foto del paso 4 de la receta: Pimientos rellenos de gulas Foto del paso 4 de la receta: Pimientos rellenos de gulas Foto del paso 4 de la receta: Pimientos rellenos de gulas
  5. 5

    Rellenamos los pimientos con la mezcla anterior y cubrimos con un poquito de queso.Los volvemos a meter 5 minutos más al horno y después solo gratinar.Los sacaremos cuando veamos que están doraditos(Otros 5 minutos)

    Foto del paso 5 de la receta: Pimientos rellenos de gulas Foto del paso 5 de la receta: Pimientos rellenos de gulas Foto del paso 5 de la receta: Pimientos rellenos de gulas
  6. 6

    Dejamos enfriar un poquito y listo!!Espero que os guste!!🤗

    Foto del paso 6 de la receta: Pimientos rellenos de gulas

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