Ikan kakap kuah kuning

Name: Ikan kakap kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap merah sedang dipotong" sesuai selera; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; secukupnya Kunyit; 2 buah cabe besar; 2 lengkuas; Bahan pelengkap :; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; 2 buah tomat potong"; 1 sereh digeprek; 2 buah jeruk; secukupnya Daun Kemangi; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Citra Pratiwi @citrapratiwi7895

Manokwari Papua Barat

Makanan khas papua yg sangat nikmat dan jadi kesukaan keluarga.

Lebih banyak

Ikan kakap kuah kuning

Bagikan Cooksnap pertama

34 orang berencana membuat resep ini

Citra Pratiwi @citrapratiwi7895

Manokwari Papua Barat

Makanan khas papua yg sangat nikmat dan jadi kesukaan keluarga.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan kakap merah sedang dipotong" sesuai selera
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 ruaslengkuas
secukupnyaKunyit
2 buahcabe besar
2lengkuas
Bahan pelengkap :
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
2 buahtomat potong"
1sereh digeprek
2 buahjeruk
secukupnyaDaun Kemangi
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Potong" semua bumbu halus lalu blender dengan minyak goreng. Lalu tumis sampai bumbu harum.
2

Masukkan potongan ikan kedalam tumisan bumbu lalu tambahkan air lalu, beri air perasan jeruk masak hingga setengah matang beri garam dan penyedap masak hingga matang.
3

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun kemangi koreksi rasa dan sajikan. Enak dimakan dengan nasi putih hangat maupun dengan papeda.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Citra Pratiwi @citrapratiwi7895

pada 26 Februari 2019 02.55

Manokwari Papua Barat

ibu muda yg lagi coba belajar masak 🤣

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan kakap kuah kuning Ikan kakap kuah kuning

Sudah hampir 2minggu ini jaringan dijayapura dinon aktifkan,krn ada 1hal dan lainnya. Jadi susah untuk mau upload atopun lihat sosmed😓

Cha Ndra
Ikan kakap kuah kuning Ikan kakap kuah kuning

Brilliandani Kirara Putri
Ikan kakap kuah kuning Ikan kakap kuah kuning

berhubung lagi diet jadi menu nya jauh2 dari goreng & santan. akhir nya bikin menu ini yg gampang.

Yuni Syahfitri
Ikan kakap kuah kuning Ikan kakap kuah kuning

Karena suami orang betawi dan suka sekali dengan masakan ikan dikuah kuning seperti ini,jadi mau gak mau saya harus belajar bisa masakan ala2 betawi... Tapi emang seger sih apalagi masakan disini selalu di tambah asam muda.... Semoga bermanfaat

Mamah Yuni
Ikan kakap kuah kuning Ikan kakap kuah kuning

Biyut Haho
Ikan kakap kuah kuning Ikan kakap kuah kuning

MasyaAllah tabarakallah, di resep ini ikan tidak berbau amis namun sehat, gurih dan segar.

Suci Iryani
Ikan kakap kuah kuning Ikan kakap kuah kuning

Faiz
Ikan kakap kuah kuning Ikan kakap kuah kuning

Kalo di jawa ibu saya kalo masak ikan selalu bersantan santan,tiba di merauke pengen masakan kayak di jawa,pas dirasa rasa kok aneh rasanya,gak seenak spt di jawa,naahh ternyata org papua kl masak ikan sukanya tanpa santan,seperti kuah kuning ini,suegeeeerr... Mantap!!!

Fitriatul Muniroh
Sup ikan kakap kuah kuning Sup ikan kakap kuah kuning

Lagi pengen yg seger2, langsung eksekusi

Amalia Lutfia Amini
Sup ikan kakap kuah kuning Sup ikan kakap kuah kuning

Ummu Danisha
Ikan kakap kuah kuning kemangi Ikan kakap kuah kuning kemangi

ini aseli rasanya seger bangeeettt. wajib dicoba. kuahnya bikin nagih

Nila Cooking 🍽
Ikan kakap merah kuah kuning Ikan kakap merah kuah kuning

Ikan kakap merah asam pedas... Menu favorit keluarga nie,, apalgi kalo mkn sm papeda ditemani sambal tomat...🤤🤤

Linda

Rekomendasi Resep Lainnya