Nasi Sawi Pahit
sourced by : Dada.taste
Modified by : Aylin.Marlina
Lihat postingan Ms Dada.taste seneng banget liatnya.. jadi pengen coba, tapi aku punya nya samcan pork yang sudah di panggang.. jadi aku coba mengolahnya pake itu. Rasanya enak banget dan aromanya menyebar luas dirumah.. hehe
Terus rasa sayur pahitnya jadi ga pahit lagi karena sudah bercampur dengan bumbu. Aku tambahkan jahe biar lebih wangi aromanya.
Selamat Makan temen-temen..
#cooking#resep
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Marinasi daging samcan dgn dikit garam, minyak wijen dan lada diamkan 15 menit. Panaskan wajan kemudian goreng daging samcan tanpa minyak bolak balik, angkat dan sisihkan.
- 2
Kalau menggunakan samcan yang sudah jadi tidak perlu di marinasi cukup dipotong-potong saja.
- 3
Tuang minyak di wajan tumis bawang putih, udang kering, dan jahe sampai wangi.
- 4
Tambahkan jamur kering, samcan (yang sudah dipanggang atau yang dimarinasi) dan sawi pahit ijo tumis sebentar.
- 5
Masukkan beras aduk2 rata kemudian berikan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam dan lada secukupnya.
- 6
Masukkan ke ricecooker tambahkan air panas, aduk dan tes rasanya, masak seperti masak nasi biasa.
- 7
Setelah masak aduk2, angkat dan sajikan.
Tips : jangan terlalu banyak beri air dalam rice cooker, karena nasi bisa menjadi lembek
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng) Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng)
Masih dalam suasana imlek jadi keinget resep2 warisan yg dl selalu dibuatin mama. Salah satu resep warisan yg mau aku share hr ini adalah Nasi Sawi Pahit atau biasa d sebut Kua Chai Peng / Green Mustard Pork Belly Rice. Selain sehat, rasanya jg enak banget loh.Oh ya...utk daging bisa d ganti dengan ayam ya. Selamat memasak 😉
-
Kua Chai Pui (Nasi sawi Pahit) Non halal Kua Chai Pui (Nasi sawi Pahit) Non halal
Tiap orang medan pasti tahu nasi ini. Perpaduan Babi panggang, ebi dan sayur sawi pahit membuat nasi ini sangat lezat.
-
Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL
Sering lihat di Medsos para Ibu jagoan masak dari Medan membuat makanan ini, jadi saya penasaran pengin coba.Menurut saya ini sudah pasti enak karena isinya gak main2 yaitu ebi, Siobak plus lapchong, dan jamur Shiitake/hioko.Akhirnya rasa penasaran sudah terjawab karena hari ini saya buat di rumah. Pada intinya ini semacam nasi tim pulen yang mewah hehehhe.....Kalau takaran resep dibawah ini kebanyakan, pakai separoh resep saja, karena ini memang untuk makan banyak orang
-
Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal
Pertama kali makan ini dibuatkan oleh mertua. Sawi pahit kalau dimasak begini tidak terasa pahitnya. Babi panggang yg ditambahkan ke dalam nasi membuat nasi makin enak. Resep asli dari cookpad Jenny L. Kitchen tapi saya modifikasi sesuai selera keluarga.
-
Vegetarian Nasi Sayur pahit Vegetarian Nasi Sayur pahit
#Terimakasihguru#Gurukuidolaku#Iloveyoudad
-
Nasi Kua Cai Nasi Kua Cai
Bosan dengan sayur kuacai yang hanya ditumis jadi dimasak menjadi nasi kuacai dengan tambahan ebi
-
Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit)
This food is extremely yummy banget! Ini salah satu resep warisan dari mami dimana nasinya itu mirip sama nasi hainam tp ada sayur dan protein di dalamnya jadi 1. Dan mami selalu masak ini dalam jumlah super banyak supaya bisa dihangatkan keesokan harinya plussss yg makan banyak banget di rumah. 3 keluarga boo 😂#resepmamimira
-
Nasi Grace Sawi Pahit (Kwa Cai Peng) Nasi Grace Sawi Pahit (Kwa Cai Peng)
Met malam sobat cookpad, makan siang n malam nasi sawi pahit ini da,masaknya pasti praktis kalo ala gwa✌🏻 makanan yang lengkap daging n sayur😁 Maaf daging saya pakai B2 ,bisa diganti dengan ayam atau sapi😁 resep yang saya nulis buat porsi 6 - 7 org dan saya masak 2x porsi sekalian buat malam😆
-
Nasi Campur Kuacai sedapppp Nasi Campur Kuacai sedapppp
#5resepterbaruku (4)Don't Judge a book by its cover mungkin cucok untuk masakan yang 1 ini,walau penampakannya semrawut percayalah ini enakkk bgt,mudah dan sehat krnsudah lengkap 1 paket dengan sayurnya,jadi gak usah masak macem2 lagi hehe..nyokk dicoba
-
Nasi Tim Sayur pahit plus babi panggang / Koa Chai Pui Nasi Tim Sayur pahit plus babi panggang / Koa Chai Pui
Nasi Koa Chai Pui artinya Nasi pake sayur pahit.... Tapi setelah dimasak begini, rasa sayurnya ga terasa lagi pahitnya..., enakkkkkk deh pokoknya, jamin ketagihan...Udah lama ga masak ini, kebetulan semalam pas pulang dari Market, saya lihat ada sayur pahit segar, alhasil hari ini masak Koa Chai Pui....Ini resep dari Ama / Nenek.... Udah turun temurun... Top deh pokoknya...
-
Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit) Kua Chai Peng (Nasi kukus🐷 sawi pahit)
Yaaa ampuunnn ini mahh beneraaan extremely yummy bangettt... Ini resep jaman old... Resep jaman grandma yg masakk..😁😁Seneng bangett waktu liat ci Elise buat ini...udah sampe termimpi-mimpi mau recoookkk.. Tunggu bikin 🐷pork belly baru bikin ini... Ya ampuunn nasi tim putuss lah enaknya..... Omg... Beneeran hauce..kebangetannn disetiap suapnya..xixixiii... Ini beneran ngga lebay 😂😂Gagal diet pemirsahhh... Xixixix... Udah 2 mangkok sendiri😂😂😂👉😱omg.. timbangan bobol..doll😬 ngga apalah besok puasa!! ... 😬😂Source : cp Ekitchen (ci Elise) 👉saya buat 1/2 recipe ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar