Kua Chai Pui (Nasi sawi Pahit) Non halal
Tiap orang medan pasti tahu nasi ini. Perpaduan Babi panggang, ebi dan sayur sawi pahit membuat nasi ini sangat lezat.
Kua Chai Pui (Nasi sawi Pahit) Non halal
Tiap orang medan pasti tahu nasi ini. Perpaduan Babi panggang, ebi dan sayur sawi pahit membuat nasi ini sangat lezat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama2 kita campurkan semua kecap ke beras yg telah di cuci lalu aduk rata sisihkan
- 2
Lalu kita tumis bawang putih dan ebi sampai harum.
- 3
Masukan sawi pahit aduk2 sampai layu..tambahan sedikit air agar bisa layu sawi nya. Masukan jamur dan aduk
- 4
Tambahkan kecap manis, kecap asin sampai kuahnya berubah warna jadi kecoklatan. tumis sampai bena2 layu sawi nya
- 5
Sementara itu didihkan 4 cup air di rice cooker. tambahan 2 sdt kaldu ayam di airnya. lalu tekan cook dan biarkan air mendidih
- 6
Sementara menunggu air mendidih di rice cooker..Tuang minyak ke wajan lalu masukan ebi tumis sampai harum. lalu masukan babi panggang tumis lagi sampai harum.baru masukan beras yg telah dibumbui tumis sampai harum dan kering..matikan api kompor.
- 7
Masukan tumisan beras ke dalam.rice cooker yang airnya uda mendidih.
- 8
Ketika nasi dalam rice cooker setengah matang. uda berbentuk nasi tapi masih blm pulen..masukan semua sawi pahit ke dalam rice cooker tanpa air nya ya kalau masih ada sisa air. aduk2 biar sawi merata sama nasi. lalu biarkan nasi masak sendiri di rice cooker sampai tanda berubah jadi warm. Berarti uda siap di hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)