Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 200 gramtepung terigu protein rendah
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtextract vanilla
  5. 120 grambutter/margarin
  6. Bahan isi:
  7. 4 buahapel hijau ukuran sedang
  8. 1 sdtkayu manis bubuk
  9. 1 sendok makanair lemon
  10. 1 sendok makangula pasir
  11. 2 sendok makangula palem
  12. 1 sendok makanmargarin
  13. Sejumputgaram
  14. 1 sendok makantepung maizena
  15. Bahan Olesan :
  16. 1 butirkuning telur
  17. 1 sendok makanmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk Kulit pie: Campur semua bahan, aduk dengan garpu hingga menyerupai remahan halus

  2. 2

    Aduk rata hingga semua tercampur rata dan padat

  3. 3

    Tutup adonan menggunakan palstik wrap lalu simpan kedalam kulkas selam 1 jam

  4. 4

    Untuk isian: Potong apel menjadi bentuk dadu

  5. 5

    Taburi gula,gula palem,air jeruk, bubuk kayu manis aduk rata. Simpan kedalam kulkas selama 1/2 jam agar keluar airnya

  6. 6

    Setelah 1/2 jam keluarkan dari kulkas dan lumuri dengan tepung maizena

  7. 7

    Masak dengan api kecil hingga lunak

  8. 8

    Matikan api dan masukkan margarin, aduk rata

  9. 9

    Keluarkan adonan kulit dari kulkas dan cetak kedalam cetakan pie. Tusuk tusuk bagian dasarnya dengan garpu

  10. 10

    Isi dengan bahan isian

  11. 11

    Panggang selama 15 menit dengan suhu 190*, setelah 15 menit olesi dengan bahan olesan

  12. 12

    Panggang lagi selama 30 menit/ sesuai kondisi oven masing masing sampai matang dan coklat keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mi Ta
Mi Ta @xmithax
pada

Komentar

Resep Serupa