Daging kecap

Vera ve
Vera ve @cook_13562922

Recook dari resep ci @tintinrayner
Kalau si kecil doyan dengan telur kecapnya

Daging kecap

10 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resep ci @tintinrayner
Kalau si kecil doyan dengan telur kecapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging babi/ samcan (sesuai selera)
  2. 2 sdmsaus tiram
  3. 2 sdmkecap / sesuai selera
  4. 2 sdmkecap asin
  5. Secukupnyagaram, gula dan merica
  6. 2-3 siungbawang putih
  7. 1 bijibunga lawang
  8. 3 buahtelur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sesuai selera, tambahkan sdkt kecap manis, tusuk dengan garpu supaya lebih cepat empuk dan sisihkan 15menit

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging, tumis hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan dua gelas air, kemudian masak hingga air menyusut dan sisa sedikit (dengan api kecil)

  4. 4

    Tambahkan lagi segelas air, masukkan bunga lawang, telur rebus, kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan merica. Masak lagi hingga daging semakin empuk.

  5. 5

    Tes rasa. Kalau masih kurang empuk, tambahkan air dan masak lagi sampai empuk. Angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera ve
Vera ve @cook_13562922
pada

Komentar

Resep Serupa