Daging kecap

sinta mar
sinta mar @Aimara_Maramis

Ada sisa daging sedikit, lalu suami minta dimasakin, adanya cm bahan2 itu dirumah

Daging kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa daging sedikit, lalu suami minta dimasakin, adanya cm bahan2 itu dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi iris tipis
  2. Bumbu halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 4cabe rawit
  6. 2kemiri
  7. Bumbu tambahan
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtraja rasa/kecap asin (bisa d skip)
  10. 1 sdtgula
  11. Garam (sesuai takaran sendiri)
  12. Masako daging (sesuai takaran sendiri)
  13. 1Daun jeruk potong2
  14. Daun bawang potong2
  15. 1lombok hijau besar potong2
  16. Daging
  17. Saya rendam daging dengan air lemon selama 1 jam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, bisa di ulek atau di parut

  2. 2

    Panaskan minyak sedikit saja, masukan bumbu, tumis hingga wangi, kalau sudah wangi masukan daging, oseng terus sampai berubah warna jadi abu2, kalau sudah masukan bumbu tambahan sambil di aduk2...nanti daging akan mengeluarkan air sendiri, aduk terus,tambahkan air sedikit saja, masukan daun jeruk,daun bawang, lombok hijau aduk sebentar lalu test rasa, kl sudah tggu sampai air menyusut dan agak mengental.

  3. 3

    Matikan api dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sinta mar
sinta mar @Aimara_Maramis
pada
new mom yang gabisa masak. Dan tetap nekat masak buat anak dan suami. Semangat bu ibu , yang penting anak dan suami suka, abaikan orang yang bilang masakan qt tidak enak. karena rasa adalah selera, yg penting masakan jangan hambar. hehehehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa