Ayam Kecap Simpel

Iga Ari Santini
Iga Ari Santini @igaarisantini
Bali

Hari ini mau masak yang simpel2 aja krn malas ke pasar. Lihat freezer ada ayam jadi dibikin ayam kecap aja berhubung kemarin masak yg pedas2 skarang yg manis2 xixixi
Kenapa simpel? Krn dr segi bahan2 pasti di setiap dapur ada + bikinnya ga ribet jadi bisa disambi. Walaupun simpel, soal rasa ga usah ditanya. Endeussss.. Dan bagusnya lagi ini bisa buat anak2 krn ga pedas + sehat lagi... Cuss resepnya 😊
Source: Diah Didi

Ayam Kecap Simpel

Hari ini mau masak yang simpel2 aja krn malas ke pasar. Lihat freezer ada ayam jadi dibikin ayam kecap aja berhubung kemarin masak yg pedas2 skarang yg manis2 xixixi
Kenapa simpel? Krn dr segi bahan2 pasti di setiap dapur ada + bikinnya ga ribet jadi bisa disambi. Walaupun simpel, soal rasa ga usah ditanya. Endeussss.. Dan bagusnya lagi ini bisa buat anak2 krn ga pedas + sehat lagi... Cuss resepnya 😊
Source: Diah Didi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgayam (jika bukan bagian sayap, potong kecil2 ya), lumuri dengan air jeruk nipis dan cuci lagi hingga bersih
  2. 4 sdmkecap manis (sesuai selera)
  3. 1 sdtgula merah
  4. 700 mlair biasa/air kelapa
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu bubuk (saya skip)
  7. 💕Bumbu Halus:
  8. 6 buahbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1/2 sdtmerica bubuk (saya skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dan harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Kemudian masukkan air dan bumbu2 lain. Ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental. Sajikan hangat.

  2. 2

    Note: Jika mau dibuat ayam bakar, masak hingga kuah habis dan bakar di bara api sambil dioles sisa2 bumbu yang mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iga Ari Santini
Iga Ari Santini @igaarisantini
pada
Bali
Follow me on instagram @igaarisantiniIm an ordinary wife and a proud mother. Im newbie in the kitchen after married.
Lebih banyak

Komentar (5)

Nyonya Heru
Nyonya Heru @ndawnd
Hai mba ari.. makasih ya resep nya. Baru pertama kali masak ayam kecap dan ikutin resep dari mba ari ini, suamiku lsg bilang enak banget..

Resep Serupa