Daging Sapi Lada Hitam

Rikka Rahmawati
Rikka Rahmawati @rikkarahmawati

Ceritanya bertamu dirumah saudara.. trus dimasakin Daging sapi lada hitam ini dan rasanya enak.. jadilah tiba2 pengen masak sendiri juga pas dirumah 😍

Daging Sapi Lada Hitam

Ceritanya bertamu dirumah saudara.. trus dimasakin Daging sapi lada hitam ini dan rasanya enak.. jadilah tiba2 pengen masak sendiri juga pas dirumah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi (potong tipis kecil2)
  2. 1 bjbawang bombay (Iris tipis)
  3. 1 siungbawang putih (cacah)
  4. 1 buahtomat (Iris tipis)
  5. 1 sdtlada hitam bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu sapi
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. Tepung maizena (larutkan dalam air)
  13. Kentang (potong dadu dan goreng)
  14. Wortel (potong memanjang dan rebus)
  15. Minyak goreng
  16. Bumbu halus
  17. 6 siungbawang putih
  18. 3 bjcabe rawit (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan cabe rawit lalu tumis sampai wangi

  3. 3

    Masukan bawang putih & bawang bombay lalu tumis kembali sampai matang

  4. 4

    Masukan daging yang sudah direbus oseng2 sebentar lalu masukan irisan tomat aduk sampai rata

  5. 5

    Tuang garam, kaldu sapi, lada hitam, kecap asin, kecap manis, saus sambal & gula aduk2 sampai rata lalu tambahkan air rebusan daging tadi

  6. 6

    Setelah air menyusut, tuang larutan maizena aduk hingga rata dan daging sapi lada hitam siap dihidangkan bersama wortel rebus, kentang goreng & nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rikka Rahmawati
Rikka Rahmawati @rikkarahmawati
pada
Since 15 Februari 2019 ♡
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa