Tarta de atún

En mi familia, nos fascina esta tarta, es muy deliciosa. Espero puedan hacerla, y les guste tanto (o más) que a nosotros
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas. Poner en una olla a hervir con un poco de sal. Una vez listas, preparar un puré (utilizando la leche)
- 2
Picar las cebollas y el pimiento. En un sartén, colocar un poco de aceite y poner a freír hasta que las cebollas queden transparente. Agregar sal mientras se están friendo
- 3
Hervir los huevos, contando 7 minutos desde el momento en que el agua hace ebullición
- 4
Una vez frita la cebolla y el pimiento, agregar el atún y remover hasta que quede todo bien mezclado
- 5
En una fuente para horno emanteca (o aceitada) y enharinada, colocar una tapa de pascualinaz sobre ella poner la mezcla de las cebollas, el pimiento y el atún.
- 6
Cortar los tomates y los huevos en rodajas, colocar sobre el atún
- 7
Cortar el queso en trozos y colocarlo sobre el tomate y el huevo
- 8
Colocar el puré sobre el queso cremoso y cerrar colocando la otra tapa de pascualina por encima. Con un tenedor, hacerle unos pinchazos a la masa
- 9
Llevar al horno por 30 min o hasta que la masa comience a dorarse
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