Cireng Crispy Bumbu Rujak

Nisa El Hasanah
Nisa El Hasanah @elnisahasanah
Medan

Mumpung musim ujan, bebikinan cemilan buat temen ngeteh yang simple dan enak ❤️
#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_MEDAN

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang
  2. 200 mlair
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. Secukupnyagaram dan merica
  5. 2 sdmtepung tapioka/kanji (saya merk sanghee)
  6. Bahan tepung
  7. 15 sdmtepung tapioka (saya merk sanghee)
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. Bumbu Rujak
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahrawit merah
  12. 2 sdmair asam jawa
  13. Secukupnyagula merah
  14. Secukupnyagaram
  15. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang dengan mencampurkan semua bahan biang lalu masak hingga mengental seperti lem

  2. 2

    Tuang bahan biang sedikit demi sedikit pd adonan bahan tepung, aduk hingga bisa dibentuk

  3. 3

    Bentuk aci dengan tangan lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat

  4. 4

    Saus: blender semua bahan lalu masak hingga saus mengental

  5. 5

    Cireng siap disajikan dengan bumbu rujak ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisa El Hasanah
Nisa El Hasanah @elnisahasanah
pada
Medan
A doctor, passionate in cooking 🍴
Lebih banyak

Komentar (11)

Putri Mita
Putri Mita @cook_15967028
Bun saya bkin tpga krispy dan lengket.., gmn ya

Resep Serupa