مراحل تهیه
- 1
۱ روز قبل رانها را در مقداری عصاره پیاز، ماست شیرین، سیر، سس مایونز و زعفران بخوابانید
- 2
مرغهای مزهدار شده را در ۳ لیوان آب بجوشانید تا نیم پز شوند
- 3
سپس برنج رو دم دهید و زعفران را روی برنج بگذارید تا دم بکشد
- 4
مرغها را در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم
- 5
رب انار را با رب گوجهفرنگی و مقداری نمک و فلفل در کره تف میدهیم تا به جوش بیاید و خاموش میکنیم و زمانی که به خوبی رانها سرخ و طلایی شدند، با سس انار سرو کرده نوش جان میکنید 😘
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
اکبر جوجه
با کمک راهنماییها و دستور دو تا دوست عزیزم فاطمه جان و مینا جان@Fateme_1362 @mina_dmr#اکبرجوجه #اکبر_جوجه ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
-
-
-
اکبر جوجه
#اکبر_جوجه#آشپزی_ایرانی#غذای_اصیل#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین جان 🙏🏻🌷@ashpazye_parchin Roya -
-
-
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلایی #اکبر_جوجهاکبر جوجه یکی از غذاهای استان مازندران است که با کته برنج زعفرانی سرو میشود و در آن از رب انار استفاده شده است 🍀 sabzine_m -
-
-
-
اکبر جوجه بازاری🐤Akbar Chicken
🙋♀️دوستان گلم برخلاف رنگ این جوجه ها بسیار پوست وگوشتش نرم وخوشمزه است🤩🥰یک بار امتحان کنید متوجه می شید خیلی خوشمزه ودلپذیره🥰این غذا روغن زیاد می خواد که باز می شه از روغنش استفاده کرد🌼#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه Pary -
-
اکبر جوجه 🐔
#سرآشپز_طلاییاکبر جوجه چیست ؟در سال 1323 ، در قهوه خانه ای بین راهی ، آقای اکبر کلبادی و همسرشان نوع خاصی از طبخ مرغ را ابداع کردند که طرفداران زیادی پیدا کرد . هم اکنون شعبه های بسیاری از این رستوران ها در سراسر کشور ، خصوصا استان های شمالی وجود دارد 🍀zeinab 🌈 -
اکبر جوجه با کته زعفرانی
اکبر جوجه یکی از انواع غذاهای پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان گلوگاه می باشد. این غذای خوشمزه که یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که توسط علی اکبر کلبادی نژاد ابداع شده است. برای تهیه این غذای خوشمزه از مرغ های جوان با وزن کم استفاده می شود و به همین دلیل اکبر جوجه دارای بافتی نرم و بسیار لطیف می باشد. روش پخت این غذا به این شکل است که ابتدا گوشت مرغ را با مواد طعم دهنده طعم دار می کنند، سپس آنرا در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند که باعث می شود این غذا کالری بالایی داشته باشد amir hosein -
-
-
-
-
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلاییمن یک دستور از مجله آشپزی پیدا کردم و موبهمو اجرا کردم چون نتیجه خیلی خوب با شما هم به اشتراک میذارم آشپزخانهی مامک -
-
اکبر جوجه
اکبر جوجه یک غذای خوشمزه وآسون شمالی با سس مخصوص 😋😍#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه#نیمه_نهایی موسوی -
-
-
اکبر جوجه
بغلت كنه بيخ گوشت آروم بگه دوست دارمدستتو بكني تو موهاشكله اشو بكوبي به ديوارخون بپاچه:🚶♀️🚶♀️#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه فرناز👩🌾 -
اکبر جوجه
اکبر جوجه را در واقع مرغ طعم دار شده با آبلیمو است که در روغن سرخ می شود و به همراه رب انار و پلو زعفرانی سرو می شود.اکبر جوجه، عنوان رستورانهای زنجیرهای است که توسط علیاکبر کلبادی نژاد و برادرانش در سال ۱۳۲۳ در یک غذاخوری کوچک در اطراف شهرستان گلوگاه تأسیس شد.اکبرجوجه به نوعی غذای خاص که توسط همین رستورانها سرو میشود نیز گفته میشود.#اکبر_جوجه#مرغ#جوجه#رب_انار#گردوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@binaz Ashpazi Ba Maryam -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7412394
نظرات (2)