اکبر جوجه

M@RY@M
M@RY@M @MARYAM63
تهران

یک خوراک کاملا ایرانی و جذاب
#اکبر_جوجه

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۴ عددران مرغ کوچک
  2. ۱ پیمانهروغن سرخ کردنی
  3. ۲ قاشق غذاخوریزعفران
  4. ۷ قاشق غذاخوریرب انار - بسته به ذائقه
  5. ۵۰ گرمکره
  6. ۱ و ۱/۲ پیمانهبرنج - به تعداد هر نفر
  7. رب گوجه نصف مقدار رب انار

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ۱ روز قبل ران‌ها را در مقداری عصاره پیاز، ماست شیرین، سیر، سس مایونز و زعفران بخوابانید

  2. 2

    مرغ‌های مزه‌دار شده را در ۳ لیوان آب بجوشانید تا نیم پز شوند

  3. 3

    سپس برنج رو دم دهید و زعفران را روی برنج بگذارید تا دم بکشد

  4. 4

    مرغها را در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم

  5. 5

    رب انار را با رب گوجه‌فرنگی و مقداری نمک و فلفل در کره تف میدهیم تا به جوش بیاید و خاموش میکنیم و زمانی که به خوبی ران‌ها سرخ و طلایی شدند، با سس انار سرو کرده نوش جان میکنید 😘

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

M@RY@M
M@RY@M @MARYAM63
در
تهران
عاشق آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه