Balado Lele

Gita Lara Pusvitasari
Gita Lara Pusvitasari @gitaaa_

sebagai penyuka makanan pedas, #Pekan_Manado ini saya rasa sangat cocok dengan kami, karena banyak masakan manado yang bercitarasa pedas.
Suami pun akan lebih lahap makannya kalau yang dimasak bercitarasa pedas!
Saya lebih semangat masak, kalau yang makannya lahap dan kita sama-sama bahagia.
Mari lanjutkan kebahagiaan kita #Cookpadcommunity_Banjar

Balado Lele

sebagai penyuka makanan pedas, #Pekan_Manado ini saya rasa sangat cocok dengan kami, karena banyak masakan manado yang bercitarasa pedas.
Suami pun akan lebih lahap makannya kalau yang dimasak bercitarasa pedas!
Saya lebih semangat masak, kalau yang makannya lahap dan kita sama-sama bahagia.
Mari lanjutkan kebahagiaan kita #Cookpadcommunity_Banjar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramIkan Lele (boleh dipotong, boleh tidak)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe rawit merah
  5. 6 buahcabe merah keriting
  6. 1 buahtomat
  7. 2 lembardaun salam
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyapenyedap (sy pakai totole)
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyabawang bombay

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan lele yang sudah diberi garam terlebih dahulu.

  2. 2

    Rajang kasar bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan air secukupnya. Masukkan garam, gula, penyedap. Masukkan ikan lele yang sudah digoreng, kemudian taburkan bawang bombay. Koreksi rasa dan tunggu sampai air susut.

  4. 4

    Balado ikan lele siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gita Lara Pusvitasari
pada
karena hidup harus bahagia dan memasak adalah salah satu bentuk untuk meraih kebahagiaan sendiri, istri senang suami kenyaaaaang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa